Сос от пиле и праз, фото рецепта

Това ястие може да се сервира с всякакви гарнитури, но най-много ми хареса с варен ориз. Предимствата му могат да се изброяват безкрайно, но аз го обожавам заради бързината на приготвяне и простотата. И нямате нужда от толкова много съставки. Като цяло идеален вариант за семеен обяд или вечеря.,

Така приготвеното пиле е много вкусно, ароматно и крехко. Комбинацията му с праз е просто идеална, но можете да го замените с обикновен лук, ако набавянето на първия се окаже проблем.

Съставки:

Пилешко филе - 400 r. Лук-праз - 1 бр. Соев сос - 4 супени лъжици. л. Мед - 1 чаена лъжичка Масло - на вкус. Зелените - 1 на вкус.

Начин на приготвяне:

И така, нека първо да подготвим месото с вас. В тази рецепта можете да използвате не само пилешко филе, например, пуешкото също ще има перфектен вкус в това ястие. Нарежете месото на малки парчета.

Сега измийте праза добре под течаща вода, особено добре в гънките, където често се събира голямо количество мръсотия. Нарежете на тънки пръстени или половин пръстени, в зависимост от размера на крушката.

Загрейте малко растително масло в тиган, аз използвах зехтин. Сложете лука в сгорещеното олио и като разбърквате го запържете до лек загар.

Сега е време да добавите месото към лука. Разбърквайки, на тих огън варете до готовност на месото. След това изсипваме течна смес от соев сос и мед, а също така добавяме сол и подправки на вкус. Покрийте с капак и оставете да къкри на слаб огън още десет минути.

В същото време подготвяме гарнитура, идеален е вареният ориз. Разстелете оризавърху чинии, изсипете нашия сос заедно с парчета месо, поръсете с пресни нарязани зеленчуци и сервирайте. Желая ви приятен апетит!