Деликатен десерт със сирене и плодове за бебета, фото рецепта
Всяка майка иска най-доброто за своето бебе. Същото е и с храната – опитваме се да приготвим най-вкусното и здравословно ястие. Не можете да зарадвате малки деца със сладкиши, затова се опитвате да приготвите вкусотия от приемливи продукти. Предлагам ви рецепта за вкусен деликатес за деца от 9 месеца. Това е деликатно суфле от сирена и плодове в ябълки., Рецепти за деца, Рецепти за сладки,
Съставки за три порции:
Сладки ябълки - 3 бр.
Сирене с масленост 5% - 100 g
Средно голям банан - 1 бр.
Стафиди - 50гр
Мляко - 30 г (по желание)
Процес на готвене:
1. Измийте ябълките обилно. Разполовяваме, почистваме костите, махаме опашките и оцветяваме. Запечете ябълките на фурна (или на пара) до готовност.
След това охлаждаме готовите меки ябълки. С помощта на чаена лъжичка внимателно, за да не повредите кожата, обелете пулпата. Прехвърляме получените "напитки" във форми за кексчета, за да фиксираме формата.
2. Прехвърлете пулпата от печени ябълки в купа на блендер. Измийте и обелете един малък банан. Нарязваме го на произволни парчета. Използвам сирене 5 процента. Това е идеален вариант за бебета. Пюрирайте ябълките, бананите и сиренето с блендер. Ако сиренето е сухо, можете да добавите малко варено мляко, за да направите масата по-ефирна и нежна. Не слагам захар, защото ябълките и бананите са доста сладки. Намажете сирено-плодовия десерт с ябълкови "напитки".
3. Не пълнете ябълката до върха, тъй като масата на сиренето леко ще се увеличи по време на процеса на готвене. За деца от 1-1,5 години можете да добавите стафиди. Стафидите трябва да се измият старателно, след което да се залеят с вряща вода за 10 минути. Отцедете водата и подсушете стафидите. Вместо стафиди можеизползвайте сушени кайсии, всякакви плодове, към които бебето не е алергично.
Изпратете тарталети с десерт във фурната или на пара. Време за готвене - 20 минути.
4. Оставете готовия десерт малко да се охлади. След това внимателно извадете пълнените ябълки. При сервиране можете да добавите заквасена сметана, въпреки че също е много вкусно. Десертът се оказа нежен, сочен, ароматен и най-важното - много здравословен! Гответе с любов! Приятен апетит на вашето бебе!