Телешки гулаш в бавна готварска печка
Говеждият гулаш в бавна готварска печка е лесен за приготвяне, като знаете някои тънкости на рецептата. За да е вкусен гулашът. говеждото трябва да се използва без мазнини и сухожилия, тогава месото ще бъде меко, нежно и сочно в същото време. Както знаете, сосът винаги се добавя към гулаш, вкусът на готовото ястие до голяма степен зависи от неговия състав. Затова ви съветвам да приемете тези две основни точки сериозно.
С тази рецепта за гулаш в бавна готварска печка ще можете да нахраните семейството си с обилна, вкусна вечеря или да предложите топла храна за обяд за сравнително кратък период от време. За гулаш са подходящи различни гарнитури: ориз, елда, перлен ечемик, пюре, грахова каша и др. С една дума, за абсолютно всеки вкус. Освен това е най-добре да смените гарнитурите за разнообразие.
Съставки за рецептата за гулаш в бавна готварска печка:
- вода - 3 чаши;
- говеждо месо - 500-600 g;
- лук - 1 бр.;
- доматено пюре - 2 с.л. L.;
- заквасена сметана - 1-2 с.л. L.;
- пшенично брашно от най-висок клас - 1,5 супени лъжици. L.;
- растително масло;
- чесън - 2 скилидки;
- дафинов лист - 1 бр. (По избор);
- млян черен пипер;
- зелено;
- сол.
Рецепта за телешки гулаш в бавна готварска печка:
Извадете готовия гулаш от мултикукъра и го поднесете с гарнитура, залята със сос и поръсена със зеленчуци отгоре, ако желаете.
Добър апетит!