Торта "Наполеон" стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Торта "Наполеон" е наистина кралски деликатес, когато си спомните за него, се връщате в детството си. Спомняте си топли семейни вечери, грандиозни празници и, разбира се, добрите и нежни ръце на майка ви, без които нищо от това нямаше да се случи.

съставки:

• Брашно - 2,5 чаши за крема 2 с.л. L.;
• Маргарин - 200 г;
• Оцет - ? ч. л.;
• Вода - ? изкуство.;
• Яйце - 3 бр.
• Мляко - 0,4 л;
• Захар - 0,8 супени лъжици;
• Масло - 20 г;
• Ванилия - 1 пакет

Торта Наполеон":

Първо правим тестото. Пресяваме брашното. Смелете маслото (или маргарина) на едро ренде.

В отделен съд смесете вода с оцет и добавете едно яйце. Побой По-добре е да използвате ябълков оцет.

Смесете масата с брашно и масло и разбъркайте добре.

Получава се доста еластично тесто, което не трябва да залепва за ръцете ви.

След това разделете тестото на няколко части и от всяка оформете кнедли.

Разточваме слой от всеки конус под формата на тънка торта.

След това включете бавната печка. Задаваме програма "печено-зеленчуци" с отворен вентил. Печете всяка торта за 10 минути. Питките са румени.

Сгъваме готовите торти на пързалка. Да се ​​заемем с крема.

Сварете млякото в режим "паста". Смесете яйцата и ваниловата захар отделно. Добавете брашно. Получената смес изсипете на тънка струя в млякото. Довеждаме до кипене в режим "отопление", като непрекъснато разбъркваме масата. Изключете уреда за бавно готвене. Към горещия крем се добавя олиото. Разбъркайте старателно.Намажете готовите блатове с горещ крем и заравнете. Не е необходимо да изрязвате краищата.

Натрошете една торта и поръсете нашата торта отгоре. Оставяме готовия десерт да кисне около 5 часа.

Декорирайте със сладко. Добър апетитдесерт за теб!