Торта от бисквитки без печене, снимка рецепта

Тази рецепта е много интересна, защото не изисква печене, тортата се приготвя просто и доста бързо. Като пълнеж можете да използвате всичко, ако използвате плодове, трябва да имате предвид, че те не трябва да бъдат прекалено сочни (праскови, банани, кайсии и др. са идеални).

Сладкишът, поради свойствата си, лесно абсорбира влагата, идеален е за ролята на основата, благодарение на което тортата е много нежна и приятна. Преди сервиране е препоръчително да се остави да стегне добре в хладилник, което трябва да отнеме поне три-четири часа.

Съставки:

Маслено тесто - 200 r.

Заквасена сметана - 100 ч.

Захар - 2 с.л. л.

Кайсии - 4 бр.

Начин на приготвяне:

Първо си пригответе всички необходими продукти! Ще ни трябва и хранителен филм (в него ще оформим торта).

Сега разстелете хранителния филм, сгънат на два или три пъти на масата. Подредете сладките на три реда, като дължината в случая не играе роля, всичко зависи от вашите предпочитания.Ако удвоите броя на продуктите, тортата ще стане много по-дълга.

След това комбинирайте цялата заквасена сметана със захарта и разбийте добре с миксер или блендер. Вземете част и обилно намажете бисквитките.

След това смесете останалата заквасена сметана с натрошени бисквитки (вземете няколко парчета и ги намачкайте добре). Разбъркайте и разпределете тази сладка маса в средата, леко отстъпвайки от ръба.

След това измийте добре кайсиите, отстранете костилките и ги нарежете на ситно.Поставете ги така, че да са в центъра на плънката.

Внимателно, с помощта на стреч фолио, съберете бисквитките, като оформите три въглищни къщички. Завържете здраво краищата. Изпратете тортата в хладилника за една нощ. След това отстранете фолиото, нарежете на тънко и сервирайте. Желая ви приятен апетит!