Тортилата със сирене е бързо и вкусно ястие

Рецептата за такава апетитна закуска - в Мексико я наричат ​​Quesadía - тортили с всякакъв вкусен пълнеж, несъмнено ще обогати арсенала от закуски на всяка домакиня, защото е бърза, приготвена от налични продукти, красива и много вкусна, да не говорим, че който е калоричен и който можете да си позволите дори за закуска.

Необходими са ви две готови меки тортили, върху едната от които, поставена в тиган със загрято на среден огън олио, сложете резенчета сирене и листенца пресен измит и подсушен босилек, леко посолете и поръсете с черен пипер.

След това покрийте с друга тортила и изчакайте, докато първата тортила покафенее.

След това внимателно го вземете със специална метална шпатула и го обърнете, така че да покафенее външната страна на горната тортила.

Със същата шпатула внимателно вземете готовите тортили, прехвърлете ги върху дъска за рязане и след като ги разрежете с остър нож на 4 части, ги сервирайте горещи.

Съставки за тортила със сирене:

• готови меки тортили - 2 бр.;
• сирене грюер на тънки филийки - 120 грама;
• зехтин - 3 супени лъжици;
• пресни листа босилек - на вкус;
• сол и черен пипер по желание и на вкус.