Тост с козе сирене е италианска закуска

Тостовете са популярна закуска и разбира се има много рецепти за приготвянето им. Тази рецепта може да добави към вашата домашна колекция. Рецепта за тост с козе сирене.

Задължително условие за приготвянето на такива тостове е наличието на козе сирене, твърдо и мухлясало. Първо намажете готовите филийки хляб от двете страни с чесново масло.

През това време загрейте тостера на висока температура и изпържете в него филийките хляб до златисто кафяво от едната страна.

Охладете леко, намажете неизпечената страна на филийките с чили паста и като поставите плочка козе сирене върху неизпечената страна на хляба, върнете в тостера за 3-4 минути.

През това време сиренето ще се разтопи и ще започне да шупне. Извадете филийките от тостера, поръсете отгоре с прясно смлян черен пипер и сервирайте горещи с листа рукола.

съставки:

• дебели филийки хляб - 2 броя;
• чили паста - 2 супени лъжици;
• козе сирене с плесен - 2 дебели филийки;
• чесново масло - 2 супени лъжици;
• черен пипер - на вкус.

Можете да добавите допълнителни съставки, като се вслушвате в собствените си гастрономически желания и предпочитания. И така, успех на вас, скъпи мои читатели.