Здравословна диетична гювеч със сирене в бавни печки Redmond и Polaris. Рецепти стъпка по стъпка със снимки.
Гювеч от сирене с плодове и плодове
За готвене ще ви трябва:
- Сирене (без мазнини или 1,8%) - 500-600 gr.
- Заквасена сметана (12-15%) - 3-4 супени лъжици. лъжици
- Яйце - 1 бр.
- Заместител на фруктоза/стевия/захар - на вкус
- Грис - 4-5 с.л. лъжица
- Всякакви плодове и плодове (ябълка, банан, ягода и др.) - на вкус
За по-питателна запеканка, вместо грис може да използвате овесено брашно- готово или приготвено сами.
Подготовка:
- Подготовка на масата за печене.Сиренето трябва да се намачка добре с вилица или в блендер, за да се получи хомогенна маса.
- Плодовете и горските плодове,без костилки (по желание можете да премахнете кожата за по-мекота) нарежете на малки парченца, това ще придаде по-ярък вкус на плодовете или ги сложете в блендер заедно със сиренето.
- Към получената хомогенна смесдобавете гриса (овесеното брашно), яйцето и по желание някой от подсладителите.
- Печене. Намажете дъното на купата за мултикукър с малко количество масло. Разпределяме масата на сиренето равномерно и включваме режим "Печене" за 45-50 минути.
От този брой съставки стават около 4 пълни порции.При сервиране можете да украсите гювеча със сладко и листенце мента.
Вкусна запеканка със сирене. Видео рецепта
Кашкавалена запеканка със сушени кайсии и стафиди
Съставки:
- Сирене (без мазнини) - 400-500 гр.
- Кефир (без мазнини) - ? очила
- Яйца - 2 бр.
- Овесени ядки - 3 с.л. лъжици
- Подсладители– захар/заместител на захарта/стевия – на вкус
- Сушени кайсии/стафиди - на вкус
- Ще разкажем и покажем как се приготвят пълнени чушки в бавна готварска печка. Нека обърнем внимание на малките детайли.
- Елда с яхния се прави с няколко щраквания върху multivarke: http://multrecept.com/vtoroe/kashi/grechka-s-tushenkoy-v-multivarke.html.
Подготовка:
- Подготовка на съставките.Добавете овесено брашно към кефир и оставете до набъбване. Залейте сушените плодове (по желание може и сини сливи) с топла вода за 20 минути, след което подсушете добре върху кърпа.
- Приготвяне на изварена маса.Сушените плодове се нарязват на ситно. Захарта и яйцата се разбиват в хомогенна маса, добавете към кефир с овесени ядки. След това, в зависимост от получената консистенция, се въвежда сирене, докато се получи консистенция на не много гъста заквасена сметана. Накраясе добавят сушените плодове.
- Печене.Контейнерът за пара на мултикукъра се увива с фолио, за да покрие всички отвори. Половината купа се пълни с вода. Поставяме масата в съд за печене и настройваме режима "Готвене на пара" за 40-50 минути. В края на това време трябва да оставите гювеча да се влива в бавната готварска печка.
- Такава запеканка е много лесна и полезна за хора с проблеми на хранопровода, благодарение на включените сушени плодове и кефир. Така приготвената диетична гювеч може да се сервира на 4-5 човекакато нискокалоричен десерт.
Кашкавал запеканка със сирене и зеленчуци
Такава гювеч може да се приготви като основно ястие за обяд или вечеря, много е питателна иполезен
За гювеч са ви необходими:
- Сирене (нискомаслено или 1,8%) - 1 пакет (200-300 гр.)
- Яйца - 2 бр.
- Сирене (твърди сортове) - 200 гр.
- Зелените (магданоз, копър и др.) - на вкус
- Кефир - 2 супени лъжици. лъжици
- Трици - 2 супени лъжици. лъжици
- Газирани напитки-? ч. Лъжици
Подготовка:
- Приготвяне на сирене маса. Разбийте яйцата с вилица или миксер. След това към тях добавяме сиренето и разбъркваме добре.
- Добавяме сода, разтворена в кефир, към масата на изварата, изсипваме трици. Накрая добавете нарязани зеленчуци и настърган кашкавал.
- Печене. Изсипете масата в купа на мултикукъра, предварително поръсена с брашноили намазана с масло. В мултикукър Redmondзадайте режим "Печене" за 50 минути (времето се задава в зависимост от мултикукъра).
- След определеното време можете да добавите настърган кашкавал върху гювеча и да го оставите в бавната готварска печка за 10 минути, като се получи хубав кашкавал.
- Получават се 4 порции обилна, но в същото време диетична гювеч, благодарение на зелените и метода на готвене в бавна готварска печка.
Видео рецепта за приготвяне на гювеч със сирене в мултикукър Polaris
Кашкавалена запеканка с плодове и кисело мляко
Съставки:
- Сирене (нискомаслено или нискокалорично) - 1 пакет (200-250 гр.)
- Кисело мляко (обезмаслено) - 30-50 мл
- Яйце - 1 бр.
- Банан (среден) - 1 бр.
- Круша (мека) - 1 бр.
- Правим вкусен ронлив ориз в бавна готварска печка в различни версии.
- Готови кюфтета в сметанов сос в бавна готварска печка. Опитайте, няма да съжалявате.
- Тук обясняваме как се правят кнедли на пара в бавна готварска печка.
Подготовка:По желание можете да вземете всякакви плодове,основното е, че те трябва да имат мека консистенция (киви, праскови, сливи и др.), За еднородност и пластичност на масата.
- Приготвяне на изварена маса.Намачкайте банана с вилица (блендер). Комбинирайте сирене, кисело мляко, банан, след което разбийте старателно в блендер до гладкост.
- Крушата (или други плодове) трябва да бъде обеленаи нарязана на малки кубчета, за да запазите сочността и вкуса на плодовете, добавете към масата със сирене.
- Печене.Поставете получената маса в купата на мултикукъра и задайте режим "Печене" за 40 минути (за мултикукър Polaris). След готвене можете да оставите мултикукъра със затворен капак за 10-15 минути.
От това количество продукти се прави гювеч със сирене за 4 порции.
Благодарение на сложните въглехидрати, тази гювеч перфектно засища глада, без да пренасища тялото с калории.
Гювечът със сирене в бавна готварска печка вече е много полезно и диетично ястие и като замените всички висококалорични съставки с по-нискокалорични и здравословни, ще получите много вкусно и здравословно ястиеза цялото семейство.