Хранителна гарнитура за всяко месо, как да готвите елда в мултикукъри Redmond и Polaris. Селекция от най-добрите рецепти със снимки.

Овесената каша от елдае древно ястие, на което са се наслаждавали още в древна Русия. Тази зърнена култура не е загубила популярността си в наше време. Правилно приготвената елда може да бъде отлична гарнитура или дори самостоятелно ястие.

Много хора не обичат елда, защото не знаят как да я приготвят. Не забравяйте, че елдатае рекордьор сред всички зърнени култури по отношение на полезността. Затова е желателно периодично да присъства в менюто на всеки. Да го сварите на котлона не е най-лесната задача. Елдата може да изгори, смила, да стане "водниста" или, напротив, да остане суха.

Не може да има такива проблеми с бавна готварска печка. Елдата в нея винаги се оказва ронлива, вкусна и ароматна. Освен това, ако обичате да се насладите на прясна топла каша сутрин за закуска, но в същото време не искате да готвите сутрин, програмата, налична в почти всеки мултикукър, ще ви дойде на помощ - "Отложен старт ".Просто задайте времето, до което искате да получите ястието и се насладете. Основното правило, което трябва да следвате, са пропорциите.

Водата за готвене трябва да бъде два пъти повече от зърнените храни. За да направите елдата още по-ароматна, можете да я запържите без масло директно в купата за около 10 минути. Елдата не трябва да се излива със студена, но вече гореща вода, само в този случай тя ще бъде ронлива.

Различните производители на мултикукъри имат такива режими като „Култури“, „Ориз“, „Овесена каша“ или „Гасене“ за готвене на елда.

Двата основни продукта за приготвяне на каша от елда са самата елда и водата. Сърцевината е най-подходяща за готвене. Зърната трябва да бъдат внимателно сортираниот нискокачествени зърна и остатъци, дори ако на пръв поглед изглеждат чисти. След това трябва да измиете крупата.

Елдата се съчетава добре с много храни. Възможно егответе с месо (свинско, пиле или яхния) и със зеленчуци (домати, лук, чушка) или всякакви гъби. Любителите на сладкото също ще оценят елдата, например в сладка млечна каша.

• Разберете как да готвите елда в мултикукърите Polaris и Redmond. Различни вариации на ястието и полезни съвети.
• Отлична закуска, царевична каша с мляко: http://multrecept.com/vtoroe/kashi/kukuruznaya-kasha-na-moloke-v-multivarke.html. Варианти за готвене.

Елда в бавна готварска печка Polaris

Списък на съставките

• 1 чаша елда
• 2 чаши топла вода
• Сол
• Масло

Подготовка

• Изсипете елдата в тиган и я покрийте с топла вода;
• Включете режим "Елда"(или режим "Овесена каша") за 40 минути, не отваряйте капака до края на готвенето;
• След сигнала добавете масло и сол;
• Изчакайте няколко минути, докато елдата се напои с масло и можете да я сервирате.

От посочените продукти ще се получат около 3 порции

Елда с гъби и зеленчуци. Видео рецепта.

Елда с мляко в бавна готварска печка Redmond

Списък на съставките

• 1 чаша елда
• 1 чаша топла вода
• 2 чаши мляко
• Малко масло
• 1 ч.ч. сол
• 2 чл. л. захар

Подготовка

• Сортирайте крупата от излишния боклук, изплакнете добре под течаща вода;
• Изсипете всички продукти в купа, разбъркайте;
• Включете режим Млечна каша за 40 минути;
• След сигнала оставете кашата за 5 минути да се затопли автоматично.

Ще се получат около 3 порцииот посочените продукти

Като допълнение към гарнитура или каша може да се използва елдаотлично самостоятелно ястие, когато към него се добавят гъби и месо.

• Научете как да пържите картофи в бавна готварска печка от тази статия. Тествано на мултикукъри Polaris и Redmond.
• Пригответе вкусна закуска с нас. Тайните на пшеничната каша на мляко.
• Рецепти за карфиол в бавна готварска печка тук Прочетете подробностите и споделете резултатите.

Елда със свинско месо

Списък на съставките

• 500 г свинско месо
• 2 чаши елда
• 1 бр. български пипер
• 2 броя моркови
• 2 глави лук
• 3 домата
• 4 чаши вода
• Сол, билки, подправки

Подготовка

• Първо почистете и подгответе зеленчуците. Почистваме лука, най-добре е да го нарежете на половин пръстени, но можете да го нарежете и на кубчета. Чушката се нарязва на лентички, а домата на кубчета.Морковите се обелват и нарязват на кръгчета;
• Отделете свинското месо от костите, ако има такива, нарежете на малки парченца. Включете режима "Пържене" за 20 минути. Ако мултикукърът няма програма "Пържене", можете да използвате програмата "Печене" за 30 минути;
• След 10 минути добавете зеленчуците. Продължаваме да пържим, като добавяме сол и подправки;
• По това време приготвяме елда. Преминаваме внимателно през него, отърваваме се от боклука и развалените зърна, измиваме го.
• Изсипете крупата към месото и зеленчуците, добавете вода. Задайте режим Елда(или режим "Овесена каша") за 30 минути;
• След сигнала се разбърква добре, ястието е готово.

От посочените продукти ще се получат около 6 порции.

Елда с мляко в мултикукър с отложен старт. Видео рецепта.

Елда с лук и гъби

Списък на съставките

• 1 чаша елда
• 200 г всякаквигъби (шампиньоните са добри)
• 1 крушка
• 30 г масло
• 200 г гореща вода
• Сол, подправки
• Зелена заквасена сметана за сервиране

Подготовка

• Обелете лука, нарежете го на кубчета. Задайте общото време за печене на зеленчуците на 20 минути в режим на печене. Налива се олиото и в купа се слага наситненият лук. Запържете го за 10 минути;
• Докато лукът се запържва, измийте и нарежете гъбите на филийки. Можете да вземете различни гъби, но дори баналните шампиньони са идеални за това ястие.
• Извадете запържения лук от купата и добавете нарязаните гъби. Продължете да ги пържите до края на програмата;
• По това време трябва да почистите добре елдата от излишния боклук и след това да я изплакнете.
• Когато гъбите се запържат, добавете обратно към тях лука и измитата елда. Задайте програмата "Гасене" или "Елда"за 20 минути и напълнете всичко с гореща вода до такова ниво, че кашата да е напълно под вода. Добавете сол, подправки.
• Поставете готовата елда в чинии. Заквасената сметана и зелените са идеални за него.

От посоченото количество продукти се получават около 3 порции.

Освен това прочетете по-добре след седмица на уебсайта: