Задушени патладжани в бавна готварска печка (рецепта)

Задушените патладжани в бавна готварска печка могат да се сервират както като самостоятелно ястие, така и като гарнитура

Проста, но в същото време много вкусна рецепта за готвене на патладжани, задушени в заквасена сметана с помощта на бавна готварска печка.

Задушените по този начин патладжани могат да се сервират както като гарнитура, така и като самостоятелно ястие.

Измийте патладжаните и ги нарежете на парчета. Ако не харесвате кожата, първо обелете патладжаните.

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.

Налейте малко олио в тиган, сложете лука и морковите в купа и запържете 15 минути в режим "Печене". В същото време не можете да затворите капака.

След това слагаме патладжани, заквасена сметана, доматено пюре в купа, изцеждаме чесъна, поръсваме всичко със сол и подправки.

Готвим на програма "Охлаждане" за 30-40 минути.

Добър апетит!

Беше ли полезна тази статия? Запазете го на страницата си в социалната мрежа!

⇐Предишна

Следваща⇒