Съвети за всяка част на живота.

Шарлотка в бавна готварска печка (рецепта)

шарлотка

Проста рецепта за приготвяне на шарлота в бавна готварска печка

Ябълкова шарлота в бавна готварска печка. Рецептата е класическа, но с малка тайна. Както знаете, печените продукти в бавна готварска печка се оказват нежни и пухкави, но бледи. Тайната е да се получи румен дъно - тогава баницата може да се остави обърната, изглежда много апетитна. Тази рецепта изисква 4 ябълки - големи, кисели, зелени.

Съставки (4 порции)

  • 1 чаша брашно 1 чаша захар
  • 3-4 яйца
  • 800 г ябълки
  • 50 г краве масло
  • 2 чл. л. захар (за предпочитане кафява)

Подготовка

  • бавна
    Обелете ябълките, отстранете семенните шушулки и ги нарежете на филийки.
  • Включете мултикукъра в режим на отопление и сложете парче масло в тигана, така че да се разтопи. Когато се разтопи, намажете леко стените на тигана с това масло и добавете 2 с.л. л. захар (кафявата захар ще даде по-златист цвят, но можете да вземете обикновена). Разбъркайте с дървена или пластмасова лъжица, докато захарта се разтвори напълно в маслото.
  • Поставете добре първия слой ябълки на дъното (започнете от външния ръб) - защото това ще бъде горната част на пая! След това върху първия блат сложете останалите ябълки, както желаете, не много плътно.
  • Разбийте яйцата със захарта с миксер, докато захарта се разтвори. Добавете чаша брашно и продължете да разбивате. Тестото ще бъде като заквасена сметана.
  • Изсипете тестото върху ябълките. Поставете в режим Печене за 40 минути. Когато са готови, обърнете върху чиния за сервиране.
  • Забележка!

    Въз основа на факта, че всички уреди за бавно готвене са различни, след многобройни прегледи можем да препоръчаме следното: използвайте пудра захар вместо захар (където трябва да разтопите 2 супени лъжици захар с масло) и я разтопете по-добре в тенджера на печката за да избегнете драскотини попан дни

    Добър апетит!

    Меню



    Прочетете също:


    E-mail:
    support@JivotSuveti.com За общи запитвания и за връзка с автора.❤️
    Всички права запазени © 2024.