Десетдневна диета с карфиол
Зелето е една от най-добрите храни за всяка диета, тъй като съдържа много малко калории, но в същото време носи много ползи за тялото. На първо място, зелето е ценно за организма поради съдържащите се в него фибри, които, както е известно, премахват всичко излишно от тялото, създават дълготрайно усещане за ситост в стомаха и подобряват работата на червата.
Основното предимство на зелевата диета е, че тя не ви ограничава в избора на разновидности на този продукт. Можете да се съсредоточите върху собствените си вкусови предпочитания, като включите в менюто си карфиол, бяло зеле, брюкселско зеле, червено зеле, пекинско зеле и др.
Как действа диетата с карфиол?
Заслужава да се отбележи, че диетата със зеле е доста строга и не всеки ще може да се придържа към нея. По време на курса няма ограничения за консумацията на неподсладен зелен чай и негазирана минерална вода. Препоръчително е да пиете поне един и половина литра такава течност на ден. Ако се чувствате гладни, можете да хапнете зеле.
Диетата със зеле забранява:
- захар, сол;
- алкохолни и слабоалкохолни напитки;
- брашно и сладкарски изделия.
Диетично меню със зеле
Тази вариация на зелевата диета включва десетдневен курс. През целия този период трябва да се храните според следното меню:
- закуска - чаша зелен чай, черно кафе без захар, негазирана минерална вода;
- обяд - салата от карфиол и сурови моркови, облечени със зехтин;
- обяд - 200 грама варено говеждо, пилешко или риба;
- вечеря – салата от карфиол, половин пилешко яйце (или едно пъдпъдъче), ябълка или друг плод (само бананите са забранени);
- късна вечеря (не по-късно от 2 часа преди лягане) –чаша кефир (без мазнини или до 1% мазнини).
По време на тази диета е важно да готвите правилно карфиола. Много домакини често го усвояват, в резултат на което става много мек и губи много полезни вещества. Карфиолът трябва да се хвърли във вряща несолена вода, да се доведе до кипене, след това да се намали котлона и да се вари 10-15 минути. Ако зелето се използва за салата в комбинация със сурови моркови, ще бъде достатъчно да се вари само 5-10 минути.
Тъй като менюто на тази диета очевидно не е наситено, ще бъде трудно за стомаха ви да смила особено груба храна. Ето защо е важно старателно да дъвчете цялата използвана храна. По-добре е да настържете морковите. Също така е препоръчително да го почистите предварително с четка, а не с нож, тъй като всички най-полезни компоненти се намират точно под кожата на моркова.
За да направите диетата си толкова еднообразна, можете да редувате зелева салата със зеленчукова супа. За такова ястие също не се налагат ограничения.
Прочетете също:Да отслабнем със зелева диета
Недостатъци на зелевата диета
Въпреки факта, че зелевата диета се счита за една от най-ефективните, тя има и редица недостатъци. На първо място, те са свързани с факта, че предложената диета е прекалено нискокалорична. Това прави тази диета трудна за спазване. Постоянно ще изпитвате чувство на глад, което води до загуба на сила, лошо настроение, раздразнителност и общо влошаване както на физическото, така и на психологическото състояние.
Също така такава ограничена диета може да предизвика смущения в работата на червата, стомаха, цялата храносмилателна система, обменните и метаболитни процеси.
Освен това, като всяка нискокалорична диета, диетата със зеле е опасна с това, че всички изгубени килограми могат да се върнат веднага щомвърнете се към нормалното хранене. За да избегнете това, се препоръчва да излезете от курса много внимателно и постепенно.
В първите дни след приключване на диетата яжте само нискокалорични храни. За предпочитане е да са сурови, варени или на пара. По-добре е да избягвате пърженото, тъй като това често е висококалорично и "тежко" за стомаха. Също така е по-добре да избягвате брашно, сладки, пушени и мазни храни.
Не забравяйте да ядете зеле дори след края на курса. Препоръчително е поне веднъж на ден да ядете ястие от зеле.