Диета при бъбречна недостатъчност, лечебно хранене, меню, рецепти

Прочетете в статията:

Особености на храненето при бъбречна недостатъчност
Диета за бъбречна недостатъчност: меню и характеристики на лечебното хранене
Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене при бъбречна недостатъчност

Диета при бъбречна недостатъчност: обратна връзка и резултати от пациенти

При диагностициране на бъбречна недостатъчност лекарят задължително предписва специална диета в допълнение към основното лечение, тъй като без нея може да бъде неефективно.

Особености на храненето при бъбречна недостатъчност ^

Бъбречната недостатъчност е намаляване на количеството отделена урина поради бъбречна недостатъчност.

Съответно, първият симптом на заболяването е липсата или намаляването на уринирането (400-500 ml на ден), както и гадене, повръщане, загуба на апетит, инхибиране или, напротив, възбудено състояние.

Причините за бъбречна недостатъчност често са вродени заболявания, интоксикация, сърдечно-съдови заболявания, метаболитни нарушения, диабет, а при липса на лечение това заболяване заплашва с увреждане на бъбречните тъкани и смърт на всички системи на тялото.

При бъбречна недостатъчност е необходима диета

С помощта на правилното хранене и лекарствата, предписани от лекар, е възможно да се излекува заболяването само за няколко седмици, ако не е в хроничен стадий. Много често пациентите се интересуват каква диета е необходима при бъбречна недостатъчност: на първо място, тя трябва да съдържа минимум протеини, а основното предпочитание се дава на въглехидратите и мазнините.

Лечебната диета за бъбречна недостатъчност се разработва индивидуално от лекар въз основа на някои менюта, в зависимост от стадия на заболяването - остър илихроничен

Каква трябва да бъде диетата за човек с бъбречна недостатъчност:

Протеините трябва да се ограничат до 70 g на ден;
Ако няма подуване, е позволено да оставите употребата на сол в предишното количество, а ако има, се препоръчва да ядете несолена храна;
Препоръчително е всички продукти да бъдат подложени на топлинна обработка, с изключение на горски плодове и плодове.

Какво може да се яде по време на диета за пациенти с бъбречна недостатъчност:

Вегетариански супи;
Безсолен хляб;
Нискомаслени сортове риба и месо (ограничено);
Мляко и ферментирали млечни продукти;
яйца;
Плодове;
Горски плодове;
Масло, гхи или растително масло.

Какви храни са забранени от лечебното хранене при бъбречна недостатъчност:

киселец;
гъби;
Какао и шоколад;
алкохол;
Люти подправки, хрян, ряпа и чесън.

Диета за бъбречна недостатъчност: меню и характеристики на лечебното хранене ^

Диета при бъбречна недостатъчност: медицинско меню, диетични рецепти

Правила за хранене при бъбречна недостатъчност:

Всеки ден трябва да пиете 1 литър филтрирана вода и да ядете малки порции;
По време на екзацербация пациентът не трябва да се насилва да яде, а в някои случаи се препоръчва гладуване.

Терапевтична диета таблица № 7 за бъбречна недостатъчност

При хронична форма на заболяването можете да използвате следното примерно меню:

Закусваме с ронлива каша от елда, варено яйце и чай;
Обядваме печена тиква;
Вечеряме млечна супа, пилешки гювеч, пием коктейл от горски плодове;
Да вземем един портокал следобед;
Вечеряме с винегрет, варени скариди и чаша кисело мляко.

Диета при хронична бъбречна недостатъчност

За да подобрите състоянието и да предотвратите обостряне, се препоръчва да използвате тази диета:

Сутрин ядем овесени ядки, пием плодов сок;
Пием чаша чай за обяд;
Вечеряме със зеленчукова супа, салата и сок;
Обяд с грейпфрут;
Вечеряме със задушени зеленчуци, варено месо и чай.

Диета при остра бъбречна недостатъчност

В случай на обостряне на заболяването е необходимо да се намали количеството протеин до 20 g на ден:

Сутрин ядем плодове, пием чай с парче пълнозърнест хляб;
Обядваме кисело мляко;
Вечеряме с кнедли, зеленчукова салата и желе;
Нека обядваме смес от горски плодове;
Вечеряме с парни котлети и варени зеленчуци.

Диета при бъбречна недостатъчност и диабет

При увреждане на бъбреците, причинено от диабет, се използва тази опция от менюто:

Сутрин ядем порция оризова каша, пием неподсладен чай;
Закусваме салата от неподсладени плодове;
Вечеряме вегетариански борш, пием компот;
Следобед със зеленчуков сок;
Вечеряме зеленчукова салата с пиле и чаша чай.

Диета при бъбречна недостатъчност 2 степен

За да намалите тежестта на симптомите и да нормализирате изтичането на урина, трябва да използвате следната диета:

Ядем нискомаслено сирене за закуска, пием всичко с чай;
Снек на гювеч от моркови;
Вечеряме с варени картофи, телешки гулаш и компот;
Да ядем ябълки;
Вечеряме тиквен пудинг, задушени моркови и чай.

Диета при бъбречна недостатъчност 3 степен

В този случай е разрешено увеличаване на количеството използвани въглехидрати:

Закусваме с овесени ядки и макарони, запечени с яйце;
Обядваме плодово желе;
Вечеряме с парни котлети, зеленчукова салата и портокалов сок;
Следобед да направим зеленчукова запеканка;
Вечеряме с царевична каша и пресни плодове.

Диета при гломерулонефрит и бъбречна недостатъчност

При такива заболявания обикновено се предписва следната диета:

Закусваме вегетариански кюфтета и качамак, пием чай;
Ядем плодове за обяд;
Вечеряме с варени картофи, месо и зеленчукова супа;
Следобед с пшеничен бульон;
Вечеряме със зеленчукова салата, плодове и зелен чай.

Диета без сол при бъбречна недостатъчност

Ако има подуване, достатъчно е да премахнете солта от диетата, като използвате това примерно меню:

Закусваме каша от елда и чай;
Обядваме две печени ябълки;
Вечеряме пържени картофи и борш без месо;
Да вземем отвара от шипки;
Вечеряме със запеканка със сирене, салата от ябълки и моркови и пием всичко с чай.

Диета за бременни с бъбречна недостатъчност

За да може бебето да получи необходимия протеин, можете да увеличите количеството му до 70 g на ден:

Закусваме оризова каша със сини сливи, пием чаша чай;
Снек сирене с плодове;
Вечеряме с две варени яйца, супа от фиде и сок от моркови;
Нека обядваме зеленчукова салата със заквасена сметана;
Вечеряме гювеч със сирене и ябълки и пием чай.

Хранителни рецепти за диета с бъбречна недостатъчност

Рецепта за задушено цвекло:

Сварете цвекло, нарязано на филийки;
Почистете ябълките от кожата и сърцевината, нарежете ги;
Разбъркайте, добавете сметанов сос иоставете да къкри 15 минути в тиган.

Рецепта за салата с витамини:

Настържете обелени моркови, нарязани ябълки;
Добавете захарта, подправете със заквасена сметана.

Рецепта за картофена супа:

Обелете и нарежете картофи, лук, моркови и зеленчуци;
Хвърлете картофите във вряща вода, гответе за 15 минути, след това добавете други зеленчуци;
Поръсете със зеленина, изключете котлона след 5 минути.

Също така препоръчваме да прочетете статията Диета за гломерулонефрит.

Резултати, прегледи и препоръки на лекари за правилното хранене при бъбречна недостатъчност ^

В резултат на диетата при бъбречна недостатъчност е възможно да се постигне нормално изтичане на урина, както и да се предотвратят възможни усложнения. Такъв ефект се забелязва още на третия ден и след няколко седмици е възможно пълно възстановяване, ако заболяването не е в напреднал стадий и не се налага трансплантация на бъбрек.

Съвети как да избегнете обостряне на бъбречна недостатъчност:

Увеличете имунитета си, опитайте се да не "хващате" инфекциозни заболявания;
Премахнете алергените от околната среда;
Не злоупотребявайте със солена храна;
Придържайте се към правилното хранене;
Правете си редовно изследвания на урината.

Такава профилактика на бъбречната недостатъчност позволява удължаване на етапа на ремисия, но пълното лечение на хроничната форма е невъзможно.

Отзиви на лекари за диетата за бъбречна недостатъчност:

Валентина, 39 години, нефролог:

„Много често причината за бъбречната недостатъчност са наранявания или инфекциозни заболявания, така че навременното лечение играе голяма роля. Ако не обърнете внимание на симптомите навреме, това може да доведе до сериозни последствия"

Хана, 33 години, нефролог:

„Ако човек вече имадиагностициран с бъбречна недостатъчност, той трябва преди всичко да се придържа към диета и режим на почивка, както и да приема предписани лекарства и, ако е необходимо, да се подложи на процедури - това ще помогне за намаляване на риска от възможни усложнения"

Халина, 39 години, нефролог:

„Бъбречната недостатъчност е много коварно заболяване и преди всичко пациентът трябва да следи диетата си, защото без нея лечението ще бъде неефективно“

интересно

⇐Предишна

Следваща⇒