Вино за медицински цели

Още в древността Хипократ, считайки виното за диетичен лек за много болести, е казал: „За здрав и болен човек виното и медът са най-добрите лекарства, ако са естествени и ако се използват умерено и правилно ." Той отбелязва различните ефекти на виното, като го смята за стимулант, който дава сила и утолява глада.

Лечебни свойства на виното

Известният древен лекар Гален пише за терапевтичните и диетични свойства на виното в своите писания. Известно е, че виното тонизира, облекчава умората, преумора. Освен това виното има бактерицидно свойство. Разбира се, говорим за пиенето на тази напитка в разумни количества.

Понякога буквално един напръстник вино или коняк е достатъчен, за да облекчи напрежението след прекомерно напрегнатия работен ден. При намален тонус на тялото, придружен от хипотония, терапевтичният ефект понякога се постига чрез добавяне само на 1-2 чаени лъжички ракия към чаша чай.

При чревни разстройства положителен ефект ще имат 50 г червено вино, което има стягащи свойства.

Използването на вино за медицински цели се дължи на съдържанието му не само на алкохол, но и на други компоненти. Съставът на гроздовите вина включва глюкоза и фруктоза, които се съдържат в гроздето. Червените вина имат малко повече хранителни вещества от белите вина. Имат витамини В1, В2, С (в малки количества), витамин Р, нормализира метаболизма и укрепва стените на кръвоносните съдове.

В състава на гроздовите вина влизат винена, ябълчена и други органични киселини. Глюкозата и фруктозата, които се съдържат в гроздето, присъстват и в гроздовото вино. Богата е и на минерали – калций, калий, магнезий, натрий, фосфор. Танините във виното имат леко стягащо действие.

В много старо лечебно вино се препоръчва вкачеството на сънотворните. Може да бъде 30 г порт или кахор.

Греяното вино - горещо вино с подправки и захар - отдавна се използва при настинки. Как да го приготвите?

Червено вино срещу настинка

Взимаме чаша червено трапезно вино, добавете 30 г захар, щипка канела 1-2 цвята карамфил. След това се вари 2-3 минути. Срещу настинка греяното вино трябва да се пие възможно най-горещо, на малки глътки или със силен горещ чай.

За профилактика и лечение на настинки не по-малко ефективни са сбор от лечебни растения и чеснови капки.

Противопоказания за употребата на вино

Трябва да се помни, че при наднормено телесно тегло, както и при стомашни заболявания, придружени от повишена киселинност, виното е противопоказано. Те също са забранени при панкреатит, заболявания на черния дроб, бъбреците и някои други заболявания.

Максималната дневна доза вино за лечебни цели не трябва да надвишава 100 g.