Агнешко с млади картофи стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Обилно ястие на основата на месо е идеален вариант за създаване на апетитна вечеря. С помощта на бавна готварска печка можете да приготвите едновременно вкусно агнешко и гарнитура. По-голямата част от времето се изразходва за гасене на ястието. Подготовката и маркирането на продукти няма да отнеме много усилия от вас.

съставки:

• Агнешко - 700 г;
• млади картофи - 0,5 кг;
• свинска мас - 80 г;
• зелен лук - 100 r;
• сол на вкус;
• смес от смлени чушки - на вкус.

Агнешко с млади картофи:

Подгответе съставките. Измийте месото. Почистете лука и го изплакнете с вода.

Свинската мас се нарязва на малки кубчета.

Нарежете агнешкото. Почистете месото от филма и вените. Нарежете агнешкото на средно големи парчета.

Активирайте бавната готварска печка в режим "Печене" за 20 минути. Сложете свинска мас и агнешко в купа. Запържете месото, като непрекъснато разбърквате съдържанието на съда.

Обелете картофите. Измийте корените обилно с вода.

Нарежете зеления лук с нож.

Към запърженото месо се добавят младите картофи. Добавете сол, смес от чушки и зелен лук. Смесете съставките старателно.

Задайте режим "гасене". Гответе ястието за 1,5 часа.

В чинии се нареждат агнешкото и картофите на порции. Ястието може да се допълни с любимия сос. Сочно агнешко с гарнитура от млади картофи е готово. Добър апетит!