Бисквита на кефир в бавна готварска печка, фото рецепта

Това, което харесвам в мултикукъра е, че можете да готвите абсолютно всяко ястие и дори печива в него без много усилия. Тук ви представям още една рецепта, по която можете да приготвите въздушна бисквита, дори без да имате умения и голям опит в готвенето.

Съставки:

Сирене - 200 стр. Яйца - 3 бр. Кефир - 200 мл Захар - 200 стр. Брашно - 2 чаши Бакпулвер - 2 чаени лъжички Стафиди - 0,5 стъкло.

Начин на приготвяне:

И така, първо, в подходяща купа или друг съд, комбинирайте пилешките яйца със захарта и кефира. С помощта на блендер или миксер превърнете всичко това в хомогенна леко разбита маса.

След това към получената маса добавете сирене и отново разбийте с миксер до хомогенна гладка смес. След това смесете брашното с бакпулвера и пресейте през сито, за да наситете сухата смес с кислород. Комбинирайте сухите и мокрите съставки заедно и омесете тестото. Ако има желание, можете да добавите стафиди, жар, захаросани плодове или, например, ядки към тестото.

Трябва да получите гъсто хомогенно тесто. Сега намажете формата на мултикукъра с масло и изсипете тестото, като го разпределите равномерно. Печете в режим "Печене" за 65 минути, след това добавете още 15 минути, превключете на режим "Отопление", готовността може да се провери с кибрит или клечка за зъби. Докато бисквитата се пече, можете да приготвите глазурата. Разтопете шоколада с млякото и пудрата захар. Оставете пандишпана да изстине, след което го залейте с глазурата.

Готовият пандишпан с кефир в бавна готварска печка се оказва много нежен благодарение на сиренето и донякъде прилича на чийзкейк.

Отличен вариант за семейно парти за чай вечер или, например, назакуска като десерт. Желая ви приятно чаено парти!