Бъркани яйца в "къща", снимка рецепта

Бъркани яйца в "къща" е необичаен начин за сервиране на добре познатите бъркани яйца. Това е чудесен вариант за закуска на бебе - вкусна и интересна (по-добре е да замените гъбите и маста с варена наденица или варено месо). Ястието се приготвя доста бързо и лесно. Оказва се доста засищащо, а положителният вид на бърканите яйца ще ви зареди с настроение за целия ден!, Рецепти за деца,

Съставки на порция:

Кокоши яйца - 2 бр.

Хляб - 2 бр

Манатарка - 1 бр.

Мазнини - 30 g

Морска сол - на вкус

Олио - за пържене

Чеснов сос - по желание

Твърдо сирене - 2 броя (около 15 г)

колбас - 1 бр.

Процес на готвене:

1. Отрежете две средно дебели парчета блат. Изрежете пулпата в средата. Използвах специален пръстен, за да направя кръга равен. Но можете успешно да го направите с нож.

Загрейте малко растително масло в тиган. Сланината и гъбата се нарязват на плочи с дебелина 3-5 мм. Пържете от двете страни. Изпържете хлебните "къщички" отделно от двете страни до златисто кафяво.

2. Когато хлябът се запече, в средата сложете една чиния мас и няколко плочи гъби. Разбиваме по едно пилешко яйце във всеки така наречен "прозорец". Стараем се яйцето да не изтече извън хляба. Сол на вкус. Пържете яйцата под затворен капак до готовност.

Забележка: ако обичате течен жълтък, изпържете бъркани яйца, без да покривате тигана с капак.

3. Сложете парче сирене в средата на питката. Покрийте отново и оставете докато сиренето се разтопи.

Изберете вид сирене, което се топи добре и бързо.

В същото време сварете наденицатаи го нарежете на плочи.

4. Внимателно сложете бъркани яйца в "къщичката" и крутони със сирене. При него слагаме кръгчета наденица. Оказа се, че се образува рак.По желание добавете чеснов сос. Весела закуска е готова! Добър апетит!