Царевична супа за бебета, снимка рецепта
Царевичната супа за бебета е леко, но в същото време питателно, обилно първо ястие за деца над 18 месеца. Супата е ярка, така че предизвиква интереса на малките ценители на вкусната храна. Между другото, хората, които постят, могат да си вземат под внимание тази рецепта. Супата е много вкусна и здравословна! Опитайте!, Рецепти за деца, Рецепти за първи ястия, Супи,
Съставки:
вода - 1,5 л
замразена царевица - 3 с.л. л.
замразен зелен грах - 1 супена лъжица. л.
картофи - 1 бр.
морков - 1/2 бр.
лук - 1/2 бр.
тиква - 50-70 гр
сол на вкус
царевичен "грис" (много ситно смлян грис) - 2-3 с.л. л.
зелен магданоз - 30 гр
Процес на готвене:
1. Налейте около литър и половина вода в малка тенджера и я сложете на огъня. В същото време пригответе зеленчуците. Тиквата се обелва и нарязва на малки кубчета. Измийте замразената царевица и грах с вода и ги изхвърлете в гевгир. Обелете лука, моркова и пресния лук. Нарежете моркова на тънки ивици, лука на ситно, а картофите на кубчета колкото тиква.
2. Изпращаме всички зеленчуци във вряща вода. Това ще спести повече витамини. Варете на слаб огън, за да се вари супата равномерно. Зеленчуците се нарязват на ситно, така че ще се сварят доста бързо. 7 минути преди края изсипете готовата царевична "манка" в супата (това е фино смилане на царевичен грис). Ако не разполагате с царевичен грис, можете сами да смелите шрота в кафемелачка или блендер. Измийте магданоза и го подсушете върху кърпа. След това нарежете на ситно.
3. Когато царевицата "намазва" набъбне(след 5-7 минути) добавете в супата наситнен магданоз и ястието се посолява на вкус. Оставете да заври отново и изключете котлона.
4. Царевичната супа е готова! Получи се ярко и много апетитно! Децата много обичат да хващат оранжеви кубчета тиква, зелени топчета грах и жълта царевица от супата! Гответе с любов! Приятен апетит на вашето бебе!