Детска супа с кюфтета, снимка рецепта

Всяка майка по света знае, че децата обичат да избират, когато става въпрос за храна, и рядко се случва да получат сто процента. Лека супа с кюфтета решава този проблем много лесно и бързо. Обедното ястие се оказва сърдечно и ароматно, точно това, което е необходимо за децата!, Рецепти за първи ястия, Супи,

Съставки:

Кайма - 400 стр. Картофи - 300 r. Лук - 1 бр. Зелените - 1 връзка. Дафинов лист — 1 бр. Сол и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

И така, първото нещо, което ще направим, е да приготвим кайма.За това е по-добре да купите парче прясно месо и да го усучете през месомелачка заедно с лука. След това добавяме подправки, например хмел-сунели, разбъркваме до гладкост.

След това измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.

Сега, след като сме подготвили всички необходими съставки в тенджера, сложете вода на котлона, сложете нашите картофи в нея и ги оставете да заври.

През това време от каймата с мокри ръце оформете малки кюфтета (колкото орех или по-малко).

Когато картофите са почти готови, внимателно покрийте кюфтетата. По същия начин добавете дафинов лист и сол на вкус (но не прекалявайте с подправките, не забравяйте, че приготвяме супата за деца).

Варете супата, докато кюфтетата изплуват. След това намалете котлона малко и гответе още 10 минути, накрая добавете нарязани зеленчуци.

Преди сервиране оставете супата да се влива под капак за 15 минути и след това малко да се охлади. Пожелавам приятен апетит на вас и вашето дете!