Детски котлети "Свитлофор", снимка рецепта

Детските котлети "Свитлофор" са много вкусно, здравословно и питателно ястие с месо за малки гастрономи. Подходящ е за деца над една година. Котлетите са сочни поради факта, че включват три зеленчука. Ястието е ярко, необичайно и като правило децата много го харесват. Опитайте се да сготвите банички "Свитлофор" и за вашето дете., Месни ястия, Зеленчуци, Рецепти за деца,

Съставки за банички:

300 г пилешко филе

1 малко сладко цвекло

1 среден морков

5-6 глави зелен лук

1 пилешко яйце

2 чл. л. грис

сол на вкус

зехтин за пържене (1-2 ч.л.)

Процесът на приготвяне на банички "Свитлофор":

1. В началния етап е необходимо да подготвите всички зеленчуци. Обелете ситно морковите и цвеклото. Измийте всички съставки. Настържете морковите и цвеклото на ситно ренде. Перата от зелен лук нарежете на ситно с нож.

2. Почистете пилешкото филе от филми и мазнини. Измийте добре месото и го подсушете. Нарязваме на ситно с нож. Можете, разбира се, да използвате месомелачка, но в този случай структурата на котлетите ще бъде различна.

Добавете нарязани зеленчуци, разбито пилешко яйце и няколко супени лъжици грис към пилешката кайма. Посолете каймата на вкус. Разбъркайте до гладкост и оставете за 7-10 минути, за да набъбне гриса.

3. Загрейте малко зехтин в тиган. Разпределяме пилешката и зеленчуковата кайма с лъжица и покриваме с капак. Запържете котлетите на слаб огън за 2-4 минути. След това добавете 50 мл топла вода в тигана и бързо покрийте с капак. След това обърнете баничките и ги оставете да къкри на слаб огън още 5-7 минути. ТакаНашите котлети излизат като на пара.

4. Сочните пилешки котлети "Свитлофор" са готови. Получиха се много нежни и ароматни. Всяка каша и задушени зеленчуци могат да се сервират като гарнитура. Гответе с любов! Приятен апетит на вашето бебе!