Пържола от пъстърва, печена на фурна, снимка рецепта
Предлагам ви едно много просто и прекрасно рибно ястие от пъстърва и най-важното е, че се приготвя бързо и винаги е вкусно! Такава рецепта не изисква специални умения или голям опит в готвенето, дори ученик може да се справи с нея, но можете да сервирате пържоли от пъстърва, изпечени във фурната, дори на празнична маса., Пържола,
Съставки:
Пържоли от пъстърва — 2 бр. Соев сос - 4 супени лъжици. л. Мед - 1 с.л. л. Лимон - 0,5 бр. Сусам - на вкус.
Начин на приготвяне:
И така, първата стъпка е да сложите пържолата от пъстърва в дълбок съд, ако е замразена, оставете да се размрази на стайна температура. В отделна чиния или купа смесете соевия сос, меда и сока от половин лимон.
След това залейте пъстървовите пържоли с получената марината и оставете за 20-25 минути в хладилник или просто на стайна температура. След 10 минути обърнете пържолите, за да се мариноват равномерно от всички страни.
След това поставяме пържолите в тава за печене, не изливайте маринатата, останала в контейнера, можете да я излеете върху нашите пържоли. Препоръчително е това да става по време на печене, за да не изсъхнат и да са крехки и сочни.
Сега поставяме формата с пържолите във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за около 25-30. След 15 минути ги залейте с маринатата, може да ги обърнете и пак залеете (по желание поръсете със сусам), след което ги сварете.
Сервирайте горещ на масата! В идеалния случай можете едновременно да приготвите гарнитура от варен ориз, според мен това е най-добрата комбинация. Желая ви приятен апетит!