Ечемичната каша в бавна готварска печка е просто ястие, което носи ползи
Например, ечемичената кашане е сред популярните, но може да се похвали със солиден набор от ценни вещества и микроелементи, отстъпвайки само на елдата по полезност. И ако го приготвите правилно в бавна готварска печка, мнозина със сигурност ще харесат вкуса.
Зърнените култури са най-нискокалоричните от всички зърнени храни и не предизвикват алергии, така че могат безопасно да бъдат включени в диетата на хора, борещи се с наднормено тегло и малки деца.
Можете да готвите овесена каша във вода или мляко, да добавите различни плодове, плодове, сушени плодове или зеленчуци. Нека се запознаем с основните опции за създаване на ечемична каша в бавна готварска печка.
Съставки за приготвяне на ечемична каша
За да приготвим просто ястие от ечемичен шрот, ще ни трябва:
- 1 мерителна килийка с няколко чаши (160 грама);
- 2 мерителни чаши вода (320 грама);
- половин чаена лъжичка сол;
- олио - на вкус.
Ако използвате посочените пропорции от 1 до 2 зърнени храни и вода, ястието ще се окаже доста гъсто. Тези, които обичат течна или течна каша, трябва да променят пропорциите на 1 към 2,5 или 1 към 3.
Рецепта за готвене на картофи с яхния в multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/kartoshka-s-tushyonkoy-v-multivarke.html.
Ако членовете на домакинството имат различни вкусове, тогава е по-добре да не слагате захар в кашата по време на готвене.Нека всеки сложи необходимото количество в порция. Захарта се разтваря много бързо в готови горещи зърнени храни.
Как се приготвя ечемичена каша на водна основа?
На първо място, е необходимо няколко пъти да измиете крупата в отделна купа, докато водата стане напълно чиста. След това сложете измитата крупа в купа за мултикукър, налейте вода и сол.
След това задайте режим "Млечна каша" за 35 минути. След като устройството уведоми за края на готвенето, ястието трябва да остане в мултикукъра поне 20-30 минути, възможно е дори до час, ако не бързате с яденето. В същото време нулирайте режима на „Поддържане на топлина“. Така овесената каша ще се окаже много по-вкусна.
Готовата каша се подправя с необходимото количество масло. Тези, които обичат да добавят сметана, мед или мляко на вкус. Ако обичате сладка каша, уебсайтовете за готвене често препоръчват да добавите ситно нарязано яйце и пресни билки към готовото ястие. В този дизайн овесената каша може да бъде вкусна и питателна гарнитура.
Ечемична каша в мляко
Ечемичният шрот, приготвен в мляко,е идеален за детско меню. Но възрастните любители на млечни продукти със сигурност ще бъдат възхитени. Според тази рецепта ястието е със средна консистенция, не е течно, но не е и гъсто.
Необходими съставки:
- 800-900 ml мляко (за предпочитане средномаслено - 2,5-3,2%);
- 1 чаша мултикукър ечемичен шрот;
- Шипка сол;
- гранулирана захар - на вкус;
- масло - на вкус.
Изсипете 2 супени лъжици захар (можете да използвате повече или по-малко), маслото и солта в мулти купа. След това изсипете млякото, сложете зърнените култури и разбъркайте добре. Поставете тенджерата на режим "Млечна каша"за 30-35 минути. След звука на известието за завършване на готвенето включете "Поддържане на топлина" за половин час. Сегаястието е готово.
Ечемичена каша с домати и месо
Такова ястие е необичайна и много питателна гарнитура,има балансиран състав от вещества, необходими за човешкото тяло. Ще трябва да отделите повече време, отколкото да приготвите класическа ечемична каша, но резултатът си заслужава.
Ето и съставките:
- половин килограм ечемичен шрот;
- 0,4 килограма пилешко филе;
- 2 малки домати;
- 2 крушки;
- 1 морков (голям);
- 1 черен пипер;
- 4-5 скилидки чесън;
- 200-250 грама масло;
- 1 чаена лъжичка всякакви пикантни подправки;
- 1 супена лъжица сол (без сол);
- 350 милилитра вода (1 чаша).
Сложете масло на дъното на тенджерата и го разтопете. Нарежете на възможно най-дребно морковите и лука и ги хвърлете в олиото. Запържете зеленчуците за три минути, без да затваряте капака на устройството.
Измийте пилешкото филе и го нарежете на малки парчета - колкото по-малки са парчетата, толкова по-вкусно ще бъде готовото ястие. Сложете месото в купа на мултикукър и го запържете поне 2 минути при непрекъснато бъркане. Сега изключете режима "Пържене".
Нарежете доматите и чушката,сложете ги върху пърженото пиле. След това подгответе клетката - измийте я обилно в чиста вода и я поставете в бавна готварска печка. Посолете всичко, добавете любимите си подправки. Смесете всички съставки заедно с голяма шпатула. Залепете обеления чесън в масата за аромат.
След това изсипете бъдещата каша с утаена вода, включете режима "Овесена каша". Задайте времето на 20 минути. В края на готвенето не е необходимо ястието да се държи в бавната готварска печка. Много е горещо, прехвърлете всеки друг съд в тигана много внимателно.
Готвим вкусно говеждо с картофи в бавна готварска печкау дома, да споделим впечатления.
И тук ще научите рецептата за готвене на също толкова вкусно пилешко бедро в бавна готварска печка.
Друго месно ястие е месо със зеленчуци в бавна готварска печка, чиято рецепта можете да намерите тук.
Ястието се оказва много ароматно, апетитно и може напълно да замени пълноценна вечеря с всички необходими съставки.
Ечемичният шрот е незаслужено забравен, но благодарение на съвременните устройства и собственото си въображение можем да облагородим полезното зърно, придавайки му добър вкус. И ползите за здравето ще бъдат максимални.