Фиде в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Фидето, приготвено с помощта на мултикукър, има малко по-различен вкус от обичайното, приготвено на печката. Всичко е свързано със специалната термична обработка на продукта - първо фидето се запържва в масло и след това се задушава в малко количество вода. И така, с помощта на "чудотворната тенджера" получавате възможност да опитате необичайна версия на готвене на обикновено ястие. Фидето се допълва идеално от риба или месо, както и зеленчуци, сирене и яйца.

съставки:

• 150 г фиде от твърда пшеница;
• 50 г масло;
• 200 ml вода;
• варен яйчен жълтък, зеленчуци, сирене - по желание;
• сол на вкус.

Как да готвя фиде в бавна готварска печка:

Поставете мултикукъра в режим „Пържене“. В загрят съд сложете маслото, разтопете го и сухото фиде запържете, като разбърквате, до златисто. За удобство можете да начупите дългото фиде на парчета.

Когато фидето се запържи в олиото, добавете малко вода (фидето трябва да е леко покрито с вода). Посолява се и се разбърква.

Затворете капака, задайте режим Plov за 10-15 минути.

Поръсете готовите фиде с твърдо сварен жълтък, пържени парчета наденица, лук и моркови, настъргано сирене или нарязани зеленчуци. Добър апетит!