Гювеч от сирене с кефир във фурната, фото рецепта

В тази рецепта искам да ви разкрия технологията за приготвяне на гювеч със сирене с кефир. Всичко е много просто и няма да ви отнеме много време, но ще можете да зарадвате вашите близки и приятели с много вкусен десерт. В допълнение, гювечът може да бъде по-малко калоричен, като изберете нискомаслено сирене и кефир.

Съставки:

Сирене - 500 стр. Пилешко яйце - 3 бр. Гранулирана захар - 1 чаша Грис - 1 чаша Кефир - 1,5 чаши Бакпулвер - 1 чаена лъжичка Лимонова кора - 1 бр. Ванилова захар - на вкус. Стафиди - на вкус.

Начин на приготвяне:

И така, за начало трябва да накиснете грис в кефир. За целта ги смесете в купа и оставете за един час. А междувременно ще направим други приготовления.

След това смиламе сиренето с яйцата и захарта, добавяме ванилова захар на вкус, ако желаете, можете да добавите задушени стафиди или други сушени плодове. Всичко се разбърква старателно, за да се получи хомогенна маса. За тези цели можете да използвате блендер.

След час комбинирайте грис, напоен с кефир, с настъргано сирене, добавете бакпулвер. Разбийте всичко отново добре с блендер, като същевременно добавете лимонова кора.

Подготвяме форма за печене. Намажете го с масло или олио, изсипете тестото в него, изравнете го със супена лъжица на равномерен слой. Оставете тестото във формата за 10-15 минути.

След това изпратете формата във фурната, загрята до 190 градуса за 40 минути. След изтичане на времето е по-добре да изключите котлона и да оставите гювеча във фурната за още 10 минути. След това можете да получите формуляра.

Можете да сервирате ястието със заквасена сметана, с пасирани плодове и конфитюри, със сладолед, с кондензирано мляко и др.комбинацията се получава с желе или какао. Желая ви приятен апетит!