Гювеч със сирене в бавна готварска печка
Гювечът със сирене в бавна готварска печкасе приготвя в режими на печене и на пара. Гювечът със сирене в мултикукър се пече в програмен режим "Печене", служи за формата на тигана на мултикукъра. Готвенето на пара е подобно на готвенето в съд на пара. Масата на сиренето се излага в подходяща по размер форма, която се поставя в съд за пара. Запеканката на пара се оказва по-нежна от диетично изпечената. Съставът на съставките на рецептата е еднакъв и за двата начина на готвене. Диетичен гювеч със сирене в бавна готварска печка се прави по диетична рецепта. Съставките не включват бакпулвер, брашно, грис, различни пълнители. Приготвя се от нискомаслено или обезмаслено сирене. От обезмасленото сирене се получава деликатно суфле със сирене, ако използвате "Варка на пара". Съставът на сиренето е внимателно подбран: не се допускат твърди растителни мазнини (евтини заместители на млечната мазнина, нискотопими масла: кокосово, палмово). При топлинна обработка твърдите мазнини се топят. Ястието губи вкуса си и вреди на здравето. Основна диетична рецепта е публикувана по-долу. Приготвят се различни вкусови вариации с различни добавки: ядки, стафиди, сини сливи, сушени кайсии, горски плодове, круши, банани, подправки. Ястие с овкусители се пече по същия начин като основната рецепта.
Снимката показва гювеч със сирене в бавна готварска печка, изпечен с шепа стафиди. Ястието е подходящо за диетична, детска храна, разнообразяване на диетата на здравословното меню.
съставки
- Сирене без мазнини (ниско съдържание на мазнини) - 200 g
- Яйце - 1 бр
- Захар или мед - 1 супена лъжица. л.
- Сол, канела, кардамон, ванилия на вкус
Гювеч със сирене в бавна готварска печка - рецепта за готвене
Яйцето се разбърква старателно със захарта (меда), солта и подправките.
Добавете сирене. Разбърквамесъставки до еднородна консистенция.
Въвеждаме допълнителни съставки.
Гювечът със сирене се приготвя в бавна готварска печка в два режима:
Пече се на режим Печене. Слагаме получената маса в тиган за мултикукър, предварително намазан със зехтин за пържене. Изберете "Печене", настройте таймера за 30-40 минути.
Вари се на пара в режим готвене на пара. Поставете изварената маса в намаслена форма. Поставяме формата в кошницата за варене на пара. Изберете "Готвене на пара", настройте таймера за 40-50 минути.
След сигнала проверяваме готовността. Ако е необходимо, добавете часа на избраната програма. Оставете да изстине. Внимателно отстранете. Времето за готвене се избира индивидуално. Зависи от мощността на кухненския уред и електрическата мрежа на къщата.
Готовото ястие се сервира за закуска или десерт.
