Как да приготвите задушено и печено пиле в бавна готварска печка със зеленчуци
Пилешкото е диетично месо, което просто няма как да не харесате. Приготвя се много бързо и има невероятен вкус при правилно приготвяне. Приготвянето на почти всяко пилешко ястие не отнема много време, така че е идеален вариант за тези, които скоро ще имат гости на прага си или изобщо нямат време за готвене.
Благодарение на мултикукъра процесът на приготвяне на всяко ястие стана много по-лесен, отколкото на печката. Разбира се, това важи и за ястията с пиле, които се приготвят също толкова бързо и лесно в мултикукърите Polaris и Redmond.
Днес ще ви разкажем някои от най-популярните рецепти за готвене на пиле в бавна готварска печка: цяло печено пиле в необичаен ароматен сос и задушено пиле със зеленчуци.
Ние готвим мързеливи зелеви рулца в multivarke: http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/lenivyie-golubtsyi-v-multivarke.html обсъждаме рецептата, споделяме резултатите.
Как се готви пиле в бавни печки Polaris и Redmond?
Съставки, от които ще се нуждаем, за да сготвим пилето:
За печено пиле са ви необходими:
- Цял пилешки труп - 1,5 килограма;
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
- Мед - 2 супени лъжици;
- Соев сос - 50 грама;
- Чесън - 5 скилидки;
- Зелените - 100 грама.
За задушено пиле трябва:
- Пилешки бутчета - 1 килограм;
- Броколи - 400 грама;
- Морков - 2 броя;
- Картофи - 8 броя;
- Зелен фасул - 400 грама;
- Лук - 1 брой;
- Сол на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- Подправка - на вкус;
- Растително масло 3 супени лъжици.
Рецепта: Печено пиле в бавна готварска печка Polaris и Redmond:
Вкусът на цяло пиле зависи главно от правилността на мариноването. За да бъде пилето крехко и ароматно, трябва да се маринова добреи за предпочитане да го направите предварително. Разбира се, в идеалния случай, ако пилето престои в марината цяла нощ, но ако времето ни притиска, два часа са достатъчни.
Измийте добре пилето под течаща вода, особено отвътре. Сложете го в дълбока купа и го залейте със соев сос. Добавете меда и пресовайте чесъна през преса за чесън и разбъркайте добре. След това покрийте с капак или филм и поставете в хладилника.
След като пилето се маринова, извадете го и сложете няколко цели глави чесън и зеленчуци вътре в трупа, като предварително сте отрязали стъблото. След това затворете дупката в пилето с клечки за зъби.
Поставете трупа на пилето в купа и изсипете останалата марината отгоре. Поставете устройството в режим "Печене" за 40 минути. Когато прозвучи специален сигнал, отворете купата на мултикукъра и с помощта на шпатула внимателно обърнете пилешкото месоот другата страна. Поставете тигана в същия режим за още 40 минути.
След като приключите, с помощта на специална щипка извадете купата от мултикукъра и я прехвърлете в чиния. Ястието трябва да се сервира горещо, можете предварително да обработите пилето или да го сервирате. Приятен апетит!
Рецепта: пиле, задушено със зеленчуци в мултикукър Polaris и Redmond:
Измийте картофите и морковите под течаща водаи ги почистете. Нарежете картофите начетири части, натрийте морковите на средно ренде. Измийте добре броколите и зеления фасул и ги нарежете, ако е необходимо. Обелете пресния лук и нарежете на ситно.
Изплакнете добре бедрата под течаща вода. Отървете се от излишните мазнини. Ако бедрата са големи, тогава трябва да отбиете малко назад. Ако желаете, можете да премахнете и кожата. Мариновайтеги със сол и черен пипер или подправка и ги приберете в хладилника за час.
Отлична рецепта, готвим зелеви рулца в мултикукър Redmond, рецепта стъпка по стъпка със снимка. Учим се да готвим на пара - запазваме витамини.
Ето вариант за приготвяне на каша от просо, ще научим нестандартни рецепти, ще готвим със зеленчуци и месо.
Искате ли да сготвите червен борш в бавна готварска печка? Нашата рецепта ще разкаже и покаже как да направите вкусен борш.
Поставете картофите в купата на мултикукъра и напълнете с вода, така че да покрие картофите. Поставете устройството в режим "Супа" за 40 минути. Когато прозвучи сигналът, внимателно извадете купата от мултикукъра и изцедете водата.
Поставете пилешките бутчета в купата на мултикукъра, по желание добавете дафинов листи ги сложете да се задушават в режим "Гасене" за 50 минути.
Не добавяйте вода, пилето ще се задуши в собствения си сок и ще е много крехко.
Специален сигнал ще ви уведоми, че трябва да отворите капака на мултикукъра, за да може излишната влага да излезе.
Внимателно извадете купата от мултикукъра с щипки или кърпа, тъй като ще бъде много гореща.
Сложете всички зеленчуци и картофи в купата на мултикукъра. Поставете мултикукъра на режим "Пържене" или "Печене" и пържете при затворен капакоколо 30 минути, като разбърквате от време на време. Не забравяйте за сол и черен пипер. Внимателно извадете купата от мултикукъра, след като изключите захранването. С помощта на шпатула изсипете картофите и зеленчуците в чиния.
Сервирайте зеленчуците със задушено пиле горещо.