Как правилно да приготвите цяло пиле в бавна готварска печка Рецепти с подробни обяснения и снимки.
Печено пиле в бавна готварска печка Redmond
В интернет можете да намерите много мнения, че е почти невъзможно да се готви печено пиле в мултикукър Redmond, тъй като то излиза задушено или варено. Въпреки това правилният подбор на продукти и използването на рецепти, адаптирани към този тип мултикукър, ще ви дадат възможност да се насладите на хрупкаво изпечено пиле.Готвенето на печено пиле в уред за бавно готвене Redmondще отнеме два часаот времето ви, а от определения брой съставки ще получите четири пълни порцииот това ястие .
Така че ще ви трябва:
- магазинско пиле с къси пълни крака с тегло не повече от 1,3 кг
- 5-6 скилидки чесън
- 150 грама мазна заквасена сметана, за предпочитане домашна
- 1 супена лъжица растително масло
- сол и подправки
Подготовка:
- Подготовка на съставките. Всяка скилидка чесън трябва да бъде обелена и нарязана на две части. Пилето трябва да се измие добре и да се почистят космите от него. След това натрийте трупа с подправки и чесън и поставете скилидките чесън вътре. След това намажете добре пилето със заквасена сметана. Вземете лист фолио и го сгънете на две, поставете пилето в центъра му и го увийте. Оставете трупа настрана за половин час, така че да се напои с подправки и заквасена сметана.
- Готвене на пиле в бавна готварска печка. Смажете купата на мултикукъра с растително масло и поставете пилето директно във фолиото с гърдите надолу. Задайте режим "Печене" за четиридесет минути. След това освободете трупа от фолиото, залейте го с останалия сок и го поставете обратно в купата на мултикукъра с гърдите надолу. Оставете за още десет минути в режим "Печене" под плътно затворен капак. След това време обърнете пилето на дясната странаи печете още десет минути, след което обърнете на лявата страна и по същата система. След това пилето трябва да се обърне по гръб и да се държи в режим "Печене" още десет минути.
- Сервиране на пилето. Пилето е готово. При сервиране можете да го украсите със зеленчуци и да използвате зеленчукови салати като гарнитура.
- Нека да разгледаме няколко интересни рецепти за задушено пиле с картофи в мултикукъри Redmond и Polaris.
- Вкусен пай с бутер тесто: http://multrecept.com/vtoroe/vyipechka/pirog-iz-sloenogo-testa-v-multivarke.html.
Печено пиле в бавна готварска печка Polaris
Пилето, приготвено в мултикукър Polaris, ще ви зарадва със своята сочност. Ще отделите около три часаот времето си и ще получите четири порцииот това вкусно ястие.
Ще ви трябва:
- пиле с тегло не повече от два килограма, което ще се побере напълно в купата на мултикукъра
- две скилидки чесън
- соев сос
- подправки и сол
- Слънчогледово олио
Подготовка:
- Подготовка на продуктите. Пилешкият труп трябва да се измие добре и да се избърше с хартиена кърпа. В купа трябва да смесите няколко лъжици соев сос със счукани скилидки чесън, сол и подправки. Натрийте добре пилето със сместа и го поставете на хладно място за няколко часа, за да се маринова.
- Готвене на пилето. Намажете купата на вашия уред за бавно готвене със слънчогледово олио и сложете пилето в нея. Изберете режим "Печене" и печете пилето за половин час, след което го обърнете и оставете в същия режим за още половин час. За да получите румена коричка, можете да държите птицата за 10-15 минути от всяка страна в режим "Кора". Когато пилето е готово го оставяме още малко да почине в купата.
- Сервиране на пилето. Това пиле върви добре с всяка ваша любима гарнитура, но най-добре върви със салати от пресни зеленчуци.
Видео рецепта за приготвяне на цяло пиле
Печено пиле с дюли
Тази рецепта ви предлага доста лесен начин за готвене на пиле в бавна готварска печка. Дюлята може да се замени с тиква или ябълки, както и с портокали. Приготвянето на това ястие ще ви отнеме час и половинаот времето ви и ще получите 4-5 порциивкусно и сочно пиле от посочените съставки.
Ще ви трябва:
- пиле с тегло не повече от 1,5 кг
- две големи скилидки чесън
- 1 супена лъжица сух босилек
- 1 бр пресни дюли
- сол и черен пипер
Подготовка:
- Подготовка на продуктите. Измийте добре трупа на пилето, измийте дюлята и обелете чесъна. След това отстранете сърцевината на дюлята и я нарежете на филийки. Натрийте пилето със сух босилек, сол и чесън. Поставете парчета дюля вътре в трупа и го оставете да се маринова в хладилника за няколко часа.
- Готвене на пилето. Сложете пилето в купата на мултикукъра, без да го мажете предварително с нищо. Изберете режим "Печене" и оставете птицата за половин час, след това я обърнете от другата страна и печете още тридесет минути.
- Сервиране на пилето. Извадете пилето от мултикукъра с шпатула. Преди сервиране можете да извадите дюлята от трупа и да я поставите върху чиния.
Пиле на сол в бавна готварска печка
Рецептата за осолено пиле във фурната е известна на мнозина, но малко хора знаят, че същото пиле може да се приготви в бавна готварска печка. Няма да има такава хрупкава коричка, както при готвене във фурната, но ще се окаже много мека и ароматна. Ще отделите само часа, след което ще получите пъленвечеря с пет-шест порции.
- Няколко вкусни рецепти за пай с лук и яйца в мултикукъри Redmond и Polaris.
- Научаваме как да направим истински пай с боровинки в бавна готварска печка.
- Приготвяме най-добрите пайове с череши в бавна готварска печка
За да приготвите това ястие ще са ви необходими следните съставки:
- пиле с тегло 1,5 кг
- куркума
- сушен босилек
- 2 чаени лъжички зехтин
- сол в размер на 500 грама
- подправка за пиле
- смлян червен пипер
Подготовка:
- Подготовка на продуктите. Измийте трупа на пилето и го оставете да изсъхне, намажете го със зехтин. Смесете всички останали подправки и добре ги натрийте върху пилето. Вземете лист хартия за печене и покрийте с нея купата на бавната готварска печка, изсипете там половин килограм сол и поставете пилето.
- Готвене на пилето. Трябва да готвите осолено пиле в режим "Мултикукър" за 45 минути при температура 160 градуса. На мултикукъри, които нямат такъв режим, се препоръчва да зададете режим "Печене" и трябва да го печете за един час.
- Сервиране на пилето. Когато пилето е готово, извадете го от тенджерата и го сложете върху широка чиния. Препоръчително е да се сервира със сос, кетчуп и майонеза.