Как да сготвим вкусен свински гулаш

От месо могат да се приготвят много ястия, но едно нещо, което винаги виждаме на кухненската маса, е гулашът. Може да се използва като гарнитура към паста или картофено пюре. В същото време, така че гулашът да се окаже нежен, изберете средно твърдо свинско месо в магазина - може да бъде плешка или филе. Черен или червен смлян пипер, червен пипер, различни подправки и билки са подходящи за подправки.

Съставки за приготвяне на гулаш:

• 1 кг меко свинско месо;
• 4 супени лъжици доматено пюре;
• Две крушки;
• 3 супени лъжици слънчогледово масло;
• Един час л - люти подправки за месо";
• 2 супени лъжици - брашно;
• 2 век л бульон;
• Сол, подправки на вкус;

Забележка:В резултат на готвенето ще се получи порция за 4 души, а калоричното съдържание на ястието ще бъде около 250 kcal в 100 грама .

Как да си направим свински гулаш

1)Нарязваме месото на продълговати парчета и го запържваме до червена коричка. Всичко това без добавяне на масло - тоест на сух тиган.

2)Ако при пърженето ще отдели много мазнина и сок, изсипете в друг по-дълбок тиган, където ще запържите лука и ще задушите месото!

3)Нарежете лука на половин пръстени върху дъска за рязане и задушете за 5 минути.

4)След това добавете запърженото месо към запържения лук.

5)След това 2 бр. л. брашно, поръсете месото и като разбърквате налейте малко горещ бульон. Бульонът се състои от гореща вода и смесена с нея доматена паста.Варете до пълна готовност на среден огън. След това вкусният и ароматен гулаш е готов. Желаем ви успех и приятен апетит!

Ако ви е харесала статията, споделете я в социалните мрежи и оставете коментари!