Картофи пълнени с кайма в тава. Как се готвят пълнени картофи с кайма

Пълнени картофи с кайма, рецептата със снимката е ястие, което всяка домакиня може да приготви както за празник, така и за всеки делничен ден. Неговата простота, лекота и оригиналност правят картофите, пълнени с кайма в гърне, най-популярното ястие в повечето семейства. Ето защо, за тези, които все още не знаят как да готвят пълнени картофи с кайма, ще покажем и разкажем как да го направите в рецепта стъпка по стъпка.

Как се готвят пълнени картофи:

• Картофи - 5 бр.;
• свинско месо - 300гр;
• Кифла - 1 бр.;
• Средна крушка;
• Заквасена сметана - 300 г;
• Скилидка чесън;
• Пилешко яйце;
• Сол пипер;

Картофи, пълнени с кайма в тиган, рецепти със снимки:

1)Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите кайма. За целта свинското месо трябва да се смила в месомелачка. След това добавете кифла, напоена с топла вода, ситно нарязан лук с чесън, сол, черен пипер и едно пилешко яйце към бъдещата кайма. Разбъркваме старателно всички наши съставки.

2)е необходимо да почистите картофа, след което да направите дупки в него със специално устройство, след което можете да започнете да пълните. Препоръчително е да изберете големи картофи за готвене.

Забележка:Не изхвърляйте остатъците от картофи, сложете ги на дъното на тенджерата. Можете да изстискате няколко скилидки чесън в заквасената сметана, която ще използвате за соса.

3)Изсипете 300 млвода на дъното на тава, сложете дафинов лист, наредете плътно картофите, сол, черен пипер и залейте със заквасена сметана, след което покрийте тавата с капак и сложете да се гасят на слаб огън за 3)4> 30-40 минути. Е, пълнени картофи с кайма, рецептата от снимката е готова, можете да сервиратемасата, само не забравяйте да украсите предварително със ситно нарязан копър.

Ако сте сготвили по нашата рецепта, коментирайте и споделете в социалните мрежи!