Кашкавалено руло с ябълки, снимка рецепта
Това руло със сирене си е чиста импровизация, искаше ми се нещо вкусно и взех всичко от хладилника, което ми се стори подходящо за изпълнение на това желание.Получи се както се казва евтино и сърдито, но най-важното е че не бях сбърках с вкуса и останах приятно изненадан от резултата., Руло,
След фурната не забравяйте да охладите рулото, тъй като плънката може да е много гореща и рискувате лесно да изгорите устата си. Мисля, че канелата върви идеално с ябълки, ако не споделяте моето мнение, оставете канелата от рецептата, можете да добавите ванилия или например мента. Можете да приготвите класическо руло и просто да го поръсите с пудра захар.
Съставки:
Сирене - 100 стр. Масло - 100 r. Брашно - 1,5 чаши Ябълка - 2 бр. Захар на вкус.
Начин на приготвяне:
И да, вземаме голяма купа и в нея смесваме сиренето, размекнатото масло и захарта. Смелете всичко до гладкост, след което добавете брашното. Замесете доста твърдо тесто.
След това върху набрашнена повърхност разделете тестото на две равни части и го разточете на тънки правоъгълни кори.
Като пълнеж можете да използвате всичко, конфитюри, конфитюри или просто плодове и плодове. Настъргах ябълки на едро ренде, добавих към тях малко ванилия, канела и захар, захарта може да се замени с мед. Разстелете върху тестото на равен слой.
След това навийте тестото на рулца и поставете върху лист за печене, покрит с пергамент или просто намазан с масло, намажете останалото масло отгоре. Изпращаме го във фурната, загрята до 180 градуса, докато тортата придобие красива румена коричка.
След изпичане дайте на пая известно времеоставете така, че плънката да има време да изстине, след това нарежете на порции и сервирайте! Желая ви приятен апетит!