Къдрици от тесто със сирене, снимка рецепта
Ако искате бързо да приготвите много вкусни, нежни и топящи се бисквитки за десерт, използвайте тази рецепта за къдрици. Смятам, че едно от основните предимства на тази рецепта е, че се приготвя бързо и лесно, а освен това са необходими минимум съставки. Така че не забравяйте да направите свои собствени къдрици от тесто със сирене!
Съставки:
Пакет сирене - 200 гр. Пакет масло - 180 гр. Брашно - 2 чаши Сода - 1 чаена лъжичка Захар на вкус.
Начин на приготвяне:
И да, нека първо направим тестото. За да направите това, трябва да омекнете маслото, след това да го комбинирате със сиренето, да добавите малко захар на вкус и щипка сол. Всичко се смила добре до хомогенност. След това добавете пресятото през сито брашно и омесете тестото.
Увийте готовото тесто в целофанова торбичка и го изпратете в хладилника за половин час. След това отново разбъркайте и разточете на тънка (3-5 мм) кръгла торта. Поръсете обилно със захар.
След това тестото трябва да се нареже с остър нож на парчета, както можете да видите на снимката, не много широки, около два и половина до три сантиметра.
Остава само да навиете всяко парче в тръба, можете да поръсите захар отгоре. Предлагам да използвате кафява гранулирана захар вместо обикновена гранулирана захар. Също така, ако желаете, можете да смесите малко канела със захар.
Намазваме листа за печене с масло или го покриваме с пергамент и подреждаме готовите къдрици върху него. След това изпращаме тавата за печене във фурна, вече загрята до 180-200 градуса за около 15 минути. Оставете да изстине напълно и сервирайте с чай или кафе! Желая ви приятен апетит!