Кюфтета с ориз в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Кнедлите са вкус от детството, защото повече от едно поколение е израснало върху тях. Децата ще харесат "kolobki - таралежи", които си струва да се опитат да готвят.
съставки:
- Кайма (свинско + телешко) - 400 г;
- Лук - 1 бр.;
- Картофи - 1 бр.;
- Ориз - 100 г;
- Пъдпъдъчи яйца - 5 бр.;
- Сол, черен пипер - на вкус;
- Олио - за пържене.
Кюфтета с ориз в бавна готварска печка:
За нарязване на картофи използваме ренде, за предпочитане голямо.
Към лука се добавя предварително приготвената (може и купена) кайма. Разбъркваме.
Към съдържанието добавете нарязани, предварително изцедени картофи и едно яйце. Измийте ориза няколко пъти. Разпределете в общата маса за кюфтета.
Овкусявам с подправки. Разбъркайте старателно.
Оформете кюфтета под формата на малки топчета - кнедли.
В съд за мултикукър се налива олио и внимателно се нареждат кюфтетата.
Ще приготвим кюфтетата в бавната готварска печка за 25 минути в режим "печене".
Ако тенджерата на мултикукъра не е голяма, първо изпържете няколко неща и ги сложете в отделен съд. След това нареждаме и изпържваме още няколко парчета. Препоръчваме да направите това, така че кюфтетата в бавната печка да не се разпадат по време на готвене или да не се слепват. След това сложете всички кюфтета в купата на мултикукъра, налейте 300 мл зеленчуков или месен бульон.
Задайте режим "Гасене" за 40 минути.
Сервирайте на порции в чиния със зеленчуци.