Готвим пилешки сърца в бавна готварска печка по българска рецепта

Пилешките сърцас право се считат за едни от най-вкусните и здравословни карантии. Въпреки малкия си размер, те съдържат голям набор от микро- и макроелементи, необходими за човешкото тяло.

Въпреки това, не всеки знае как правилно да готви сърцата, така че да са не само полезни, но и вкусни. Пърженето или задушаването в тиган често прави готовото ястие жилаво или сирене на места, но мултикукъръте най-добрият помощник в готвенето.

Съставки за готвене на пилешки сърца

Една проста нискокалорична рецептаза пилешки сърца включва най-разпространените продукти, които могат да бъдат намерени във всяка кухня. И закупуването на основната съставка също не е проблем, тъй като тези странични продукти се продават в повечето супермаркети.

Много просто, но въпреки това вкусно, здравословно и апетитно ястие - ориз в бавна готварска печка, което е идеално за цялото ви семейство.

Подготвяме прекрасна вечеря - паста с пиле в multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/makaronyi-s-kuritsey-v-multivarke.html.

Така че, за готвене ще ви трябва:

• килограм пилешки сърца;
• 2-3 луковици със среден размер;
• 1 голям морков;
• супена лъжица доматено пюре;
• половин литър чиста вода;
• пресен или сушен копър;
• сол, подправки - на вкус.

Как се готвят пилешки сърца?

Приготвяне на пилешки сърца

Измийте пилешките сърца и ако е необходимо отрежете всичко излишно. По желание могат да се разполовят, но и цели стават. Морковът се обелва, натрива се на едро ренде, а лукът се обелва и нарязва на кубчета.

Избор на режим на готвене

След това сложете карантия и зеленчуци в тиган(не е необходимо да наливате слънчогледово масло), добавете копър, доматено пюре, подправки, сол и покрийте всичко с вода. Поставете мултикукъра на режим "Гасене" или "Супа". Време за готвене - 45 минути.

Избор на гарнитура към ястието

Задушени сърца в бавна готварска печка - ястието е много леко, но доста засищащо. Може да се препоръча не само за обяд, но и за вечеря - определено няма да се добавят допълнителни калории. Изберете всяка гарнитура за пилешки сърца - например картофено пюре, елда или ориз.

Пилешки сърца в сметанов сос

Много странични продукти традиционно се приготвят с добавяне на заквасена сметана и сърцата не са изключение. Комбинацията от прости продукти под апетитен сос може да направи вкусно ястие.

И ще ви трябват следните съставки:

• 800 грама охладени пилешки сърца;
• 1-2 парчета лук;
• 2 моркови;
• трапезна лъжица пшенично брашно;
• 200 грама заквасена сметана (1 чаша);
• 4 супени лъжици доматен кетчуп (не лют);
• всякакви подправки и сол - на вкус;

Първата стъпка от готвенето е подготвянето на сърцата.Те трябва да бъдат измити, кръвните съсиреци и всичко останало трябва да бъдат елиминирани. След това леко попийте с хартиени кухненски кърпи.

Обелете моркова, нарежете го на ивици или го настържете.Обелете и нарежете лука по желание. Ако вие или членовете на вашето семейство не обичате лука, можете да го нарежете много и да го добавите към заквасена сметана и сос от кетчуп.

Поставете всички съставки в купа за мултикукър, разбъркайте соса, добавете подправки и сол. Разбъркайте Задайте програма "Задушаване"за 45-60 минути (в зависимост от модела и мощността на уреда).

След като звучи музиката, която известява края на режима, в готовото ястиевнимателно добавете брашно за сгъстяване на соса, като бъркате непрекъснато. Поставете тигана на който и да е режим (например „Отопление“) и оставете брашното да се разтвори в общия сос и ястията да „изчезнат“.

Препоръчително е да сервирате паста, елда или перлен ечемик като гарнитура към пилешки сърца с вкусен сос.

Пилешки сърца по българска рецепта

След като сте опитали най-простите методи за готвене на пилешки сърца в бавна готварска печка, вероятно ще искате да създадете нещо необичайно. Сравнително големият брой съставки в тази рецепта обаче не означава допълнителни проблеми при готвене. И готовото ястие със сигурност ще зарадва със специален вкус.

Необходими са следните продукти:

• 800 грама пилешки сърца;
• 2 сладки чушки;
• 3 зрели домати;
• 2 крушки;
• 2 малки моркови;
• 3-4 скилидки чесън;
• 6-7 супени лъжици соев сос;
• смлян пипер и сол - на вкус.

Измийте и подсушете пилешките сърца.Обелете лука и моркова и ги нарежете по всякакъв удобен начин. Не е необходимо да белите доматите, а можете да ги нарежете както желаете. Почистете сладкия пипер от семената и дръжките, нарежете на ивици.

Готвим вкусно пържено пиле в бавна готварска печка по домашен начин и споделяме впечатленията си.

И тук ще намерите рецепта за приготвяне на грузински чахохбили в бавна готварска печка, споделяме резултатите.

Друго чуждо ястие е говеждият гулаш в бавна готварска печка, чиято рецепта можете да намерите тук.

Поставете тавата на режим Печенеи хвърлете сърца в нея. Не затваряйте капака и изчакайте, докато цялата излишна влага се изпари от тях. След това добавете моркови, лук, сладък пипер и домати. Залейте със соев сос, поръсете със сол и подправки,разбъркайте всичко добре. Не е необходимо да добавяте вода, тъй като течността, която ще отделят зеленчуците по време на варенето, ще стане отличен сос сам.

След това затворете капака на мултикукъра и задайте програма "Задушаване" за 1 час.След уведомителен сигнал ястието е напълно готово за консумация. И не е проблем, ако част от ястието остане за втория ден - сърцата ще станат още по-вкусни, след като се накиснат обилно в соев сос.