Консервирана риба тон ползи и вреди. Готварски рецепти
Рибата тон е най-популярният диетичен продукт, който има минимално количество мазнини и в същото време е много богат на протеини. Основната полза от рибата тон се крие в нейния състав от омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Тези компоненти подобряват външния вид на кожата, правят я по-еластична, следователно удължават младостта на човека.
От риба тон може да се приготви голямо разнообразие от ястия, от предястия до пълноценни основни ястия. 100 г от този чудесен продукт съдържат само 150 Kcal. Трябва да се отбележи, че консервираната риба тон има още по-малко калории. Ползата и вредата от продукт, богат на витамини и минерали, по-скоро преобладава в първото значение. Увреждането е възможно само при индивидуална непоносимост.
Консервираната риба тон е по-популярна, защото се приготвя бързо и лесно.
Рецепти за приготвяне на вкусни консервирани салати с риба тон:
Френска салата с риба тон. Белият пипер трябва да се пече във фурната и да се нарязва на ивици. След това сварете 8 яйца и ги разрежете на две части. Артишокът от консерва се нарязва на ситно. След това трябва да направите дресинг в блендер, където да добавите аншоа, каперси, скилидка чесън и маслини. Разбийте всичко и добавете една чаена лъжичка лимонов сок и 6 супени лъжици вода. Съборете всичко отново. Смесете предварително приготвените съставки с получения дресинг. След това сложете получената смес върху свежа салата с консерва тон. Сервирайте в този вид.
Зеленчукова салата с риба тон. Необходимо е да нарежете ситно на ивици лук, целина, копър, репички, ябълки. Смесете всичко. Към тях добавете консервата тон, разделена на лентички. За пикантност добавете маслини или маслини по желание. Всичко се подправя със зехтин ичаена лъжичка лимонов сок. Салатата се сервира сутрин и вечер.
Салата "Три боба". Сварете червен боб и "чернооченце". Зеленият фасул се залива с вряла вода за няколко минути. Нарежете доматите на 4 части. Лукът и целината се нарязват на ситно. Всичко се разбърква и се подправя с дресинг: горчица, лимонов сок, мед, сол, черен пипер, мащерка и зехтин. Върху салатата се слага риба тон от консерва и се залива със сока от половин лимон. Салатата се украсява с листенца босилек или друга зеленина по желание.
