Котлети на пара в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Котлети на пара в бавна готварска печка - една от най-простите и бързи рецепти! Ако все още не сте опитвали да използвате уред за готвене на пара, горещо ви препоръчвам да започнете да готвите в него. Диетичното хранене може да е необходимо, ако не искате да консумирате излишни калории или ако в къщата има малки деца. И във всеки случай се опитайте да не претоварвате черния дроб с пържени храни. Затова гответе по-често на пара.

съставки:

• кайма (свинска, пилешка или смесена) - 600 г;
• яйце - 1 бр.;
• галета - 2-3 супени лъжици;
• лук, морков, чесън (по желание);
• сол пипер;
• зелени - 2 супени лъжици нарязан магданоз;
• майонеза - 1 супена лъжица.

Как да готвите котлети на пара в бавна готварска печка:

Поставете каймата в дълбок съд, добавете яйце, сол, черен пипер, малко галета. Какво друго трябва да се сложи в парни котлети? Можете да добавите малко моркови и чесън, настърган на ситно ренде, но лукът не е задължителен, тъй като много хора не харесват вкуса на варения лук.

Някои смятат, че зелените не трябва да се слагат в котлети, тъй като те изгарят на тигана при пържене. Но можете спокойно да смесите нарязан магданоз или копър в каймата за парни котлети, това ще придаде на котлетите по-апетитен аромат.

Още една малка тайна: ако искате кюфтетата да са по-меки и сочни, сложете една супена лъжица майонеза в каймата – така кюфтетата ще придобият по-приятен вкус и мека консистенция.

Оформете малки банички и ги поставете в съда на уреда за пара. Налейте три чаши вода в тенджерата за мултикукър, поставете съда с котлети в мултикукъра и задайте режим „Варка на пара“ или „Супа“ за 30 минути.

След сигнала нашите котлети са готови. Сервирайте с гарнитура, под сосили със салата - каквото обичате. Добър апетит!