Кулинарна рецепта за картофена супа стъпка по стъпка

Картофената супа със зеленчуци се счита за много деликатно, здравословно ястие, което се приготвя бързо. Въпреки своята простота, супата ще ви изненада със своята мекота и уникален вкус. Явно картофените супи с право могат да бъдат наречени най-разпространените в кухнята на всяка домакиня, тъй като освен полезните си свойства, те са и много икономични. Дори начинаещ готвач може да овладее науката за готвене на такива супи. Освен това можете да добавите към такава супа почти всички зеленчуци, които харесвате, както и подправки. Тази супа може да се приготви както нискокалорична, така и висококалорична - всичко е по ваша преценка. Така че това първо ястие ще бъде уникален вариант по всяко време на годината.

Може ли да има нещо по-добро от супа, приготвена от пресни зеленчуци и картофи? Това е не само полезно, но и няма да ви позволи да се възстановите, а вече през лятото е много важно. Нека приготвим такава супа по проста, бърза и вкусна рецепта.

съставки:

• Картофи - 5 броя;
• Свинско месо (бонфиле) - 100 грама;
• 1 парче морков;
• 1 парче лук;
• 2 супени лъжици растително масло (слънчогледово);
• сол и подправки на вкус;
• 1 парче сладък пипер (зелен);
• 5 скилидки чесън.

Картофена супа:

Всичко необходимо се приготвя, месото се измива добре.

Лукът се нарязва на дребно.

Едро нарязани моркови.

Нарежете сладкия пипер на малки парчета.

Нарежете чесъна (може просто да разделите всяка скилидка на две части).

Нарежете среден картоф на две части. Ако е повече, можете да имате четири.

Сглобяваме всички разфасовки.

Налейте вода в купата за мултикукър, сложете там всички зеленчуци и месо. Задаваме режим "Супа" за 2 часа.

След супатаможе да се поръси с пресни билки.

Разсипете в чинии и украсете. Добър апетит!