Месо в бавна готварска печка с картофи стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Месото в бавна готварска печка с картофи е идеалното ястие за цялото семейство. Много вкусно и питателно. Толкова вкусно, че е невъзможно да се откъснете. И така, нека започнем да готвим!

съставки:

• Месо (свинско с мазнина) - 1 кг;
• Смес от подправки - на вкус;
• Чесън - 1-2 скилидки;
• Зехтин - 30 мл;
• Картофи - 5-7 бр.;
• Сол.

Месо в бавна готварска печка с картофи:

Взимаме парче свинско месо: гърди, врат или филе, с кост или без. Измийте добре под вода. Накисваме с хартиена кърпа, салфетки. Използваме подправки за месо, закупени предварително на пазара или в магазина. Ако няма готови подправки под ръка, тогава вземаме това, което е у дома: можете да смилате бахар, кориандър, розмарин и италиански билки. Налейте олио в малка купа. Към него добавете наситнения чесън и сместа от подправки за месо без сол. Разбъркайте добре подправките и олиото. Натрийте парче месо с тази маса от всички страни. Може да поръсите малко подправки (с нож) върху месото.

Поставете подправеното месо в купата на мултикукъра. Обелете картофите. Измиваме. Оваляйте в същите подправки.

Поставете около месото. Върху месото и картофите се заливат с останалата смес от подправки и зехтин. Поставете бавната готварска печка в режим "печене" за един час при температура 180C.

След готвене оставете месото в уреда за 15 минути, като по този начин позволите на картофите и месото да проникнат в аромата на подправките.

Ястието изглежда толкова красиво, че може да се сервира на празничната маса. Благодарение на готвенето в бавна готварска печка, месото няма да загуби своята хранителна стойност и вкус. Ястието се поднася горещо. Зелените и пресните зеленчуци са идеални за него. готвачза да зарадвате себе си и семейството си!