Най-добрите рецепти за готвене на задушени картофи с пиле в бавни печки.
Задушени картофи с пилешки бутчета под сирене
Това е много вкусно и в същото време просто ястие. Майонезата и чесънът ще придадат специален акцентна вкуса, а сиренето ще направи ястието богато и сочно.
Съставки:
- картофи - 900 r.,
- малки пилешки бутчета - 500 г,
- чесън - 1 скилидка,
- твърдо сирене - 150-200 г,
- лук - 1 малка глава,
- морков - 1 бр.,
- майонеза - 1 с.л. лъжица,
- сол и подправки - на вкус,
- растително масло - 100 r.
Брой порции: 6
Време за готвене: 10 минути пържене и 40 минути гасене
Начин на приготвяне:
- Почистване на зеленчуци и месо.Тъй като задушените картофи се състоят предимно от зеленчуци, по-добре е да почистите зеленчуците веднага, за да опростите задачата. Обелете картофите, морковите, лука и чесъна. Измийте пилешките бутчета във вода.
- Нарязване на зеленчуци.Сега трябва да нарежете ситно лука, да нарежете морковите на кубчета, да нарежете картофите на кубчета със среден размер и да нарежете чесъна на тънки филийки.
- Процес на пържене.Налейте малко слънчогледово олио в купата на мултикукъра. Загрейте тигана и задайте опцията "Пържене". Първо сложете месото в олио, запържете го малко. След това добавете лука, морковите и чесъна. Всичко това трябва да се пържи за 10минути Не забравяйте да следите процеса и да разбърквате периодично, за да не загори.
- Процес на гасене.След като зеленчуците и месото са изпържени и златисти, не остава много до възможността да опитате задушените картофи. За да направите това, трябва да поставите картофи в купа, да изсипете майонеза, разредена с преварена вода, така че картофите да са почти напълно покрити с този сос. Добавете подправки и сол на вкус, разбъркайте добре. Отгоре правим "шуба" от настърган кашкавал. Затворете капака, поставете на режим"Гасене"и изчакайте 40 минути.
- Правилните рецепти за пиле са налични в мултикукъри Redmond и Polaris. Вкусно ястие за вечеря.
- Задушено зеле с картофи за цялото семейство: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/tushenaya-kapusta-s-kartoshkoy-v-multivarke.html.
Задушени картофи с пилешко филе и гъби
Тази версия на готвене на задушени картофи се отличава с факта, че комбинацията от манатарки и пилешко филе прави ястието особено нежно и ароматно. В същото време съдържанието на калории е минимално, ачувството за ситост е максимално.
Съставки:
- картофи - 800 г,
- манатарки или манатарки - 400 r.,
- пилешко филе - 400 г,
- морков - 1 бр.,
- лук - 2 средно големи луковици,
- сол и подправки - на вкус,
- слънчогледово масло - 100 г за пържене на зеленчуци,
- билки на вкус.
Брой порции: 6
Време за готвене: общото време е 1 час 15 минути
Начин на приготвяне:
- Подготовка на всички съставки.Обелете необходимото количество картофи, моркови и лук, измийте обилно. По същия начин се измиват гъбите и пилетотечаща вода и оставете останалата влага да се отцеди.
- Смилане на съставките.В това ястие е много важно как са нарязани месото и зеленчуците. За да подобрите вкуса, е по-добре да нарежете съставките еднакво. И така, нарежете месото и картофите на кубчета с еднакъв размер, лука на половин пръстени, а морковите и гъбите на кубчета.
- Пържене на зеленчуци в мултикукър Redmond.За да се изпържат зеленчуците добре и да не загубят вкуса си, те трябва да се пържат в мултикукър Redmondедин по един. Първо загрейте мултикукъра с масло, задайте времето за 15 минути и след това поставете лука в гъсталака. Не затваряйте капака, за да позволите на влагата да се изпари. След 5 минути добавете гъбите, разбъркайте добре, докато влагата от гъбите се изпари напълно. Добавете морковите и запържете до края на времето.
- "Печене" на месо със зеленчуци в уред за бавно готвене Redmond.Когато зеленчуците се запържат, добавете към тях месо, черен пипер и сол, разбъркайте добре. Затворете капака и поставете тигана Redmond на режим "Печене", като настроите таймера за 10 минути.
- Процесът на гасене на картофи.Сега можете да добавите картофи в купата, черен пипер и сол, налейте преварена вода, така че картофите да са почти напълно покрити, разбъркайте. Можете да добавите няколко дафинови листа за вкус. Затваряме капака и поставяме бавната готварска печка за 50 минути в режим "Охлаждане". В края на това време ястието може да се сервира на масата, като по желание поръсите картофите със зеленина.
Видео рецепта за задушени картофи с пиле
Как да гасим картофи с пиле в мултикукър Polaris
Мултикукърът Polaris има малко по-различни функции, но принципът остава същият. Този метод може да се нарече летен, тъй като външният вид на ястието е ярък иапетитен
Съставки:
- картофи - 1 кг.,
- пилешки бутчета или крилца - 1 кг.,
- лук - 1 средна глава,
- чесън - 2 скилидки,
- сол и черен пипер на вкус
- растително масло - 150 r.,
- морков - 1 бр.,
- домат - 1 среден размер,
- зеленина по желание.
Брой порции: 6
Време за готвене: 1 час 10 минути
- Интересни рецепти за готвене на задушено зеле с пиле в бавни печки Redmond и Polaris.
- Приготвяме много сочни свински ребра.
- Всички необходими рецепти за готвене на вкусни картофи с месо в бавна готварска печка.
Начин на приготвяне:
- Печене на пиле в мултикукър Polaris.Изплакнете пилешкото месо под течаща вода и го нарежете на по-малки парчета, ако е необходимо. В никакъв случай не трябва да кълцате, тъй като месото може да загуби цялата си сочност в процеса на пържене. Загрейте олиото в бавна готварска печка, сложете там пилешкото месо, черен пипер и сол (можете да добавите специална подправка за пилето), разбъркайте и затворете капака. Настройте таймера за 10 минути в режим "Пържене/Печене".
- Приготвяне на зеленчуци.Докато месото се пържи, трябва да почистите и нарежете зеленчуците. Морковът се настъргва на едро ренде, лукът се нарязва на кръгчета, доматът се нарязва на тънки кубчета, а чесънът се наситнява. Добавете всичко това към месото, разбъркайте и отново запържете 10 минути при затворен капак.
- Приготвяне на картофи.Докато мултикукър Polarisпържи зеленчуци и месо, трябва да нарежете средно големи картофи на кубчета и старателно да ги измиете от нишестето.
- Процес на гасене в бавна готварска печка Polaris.Е, в затвора добавяме картофи към зеленчуци и месо, изсипваме малко повече от половината купас преварена вода, разбъркайте, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо, затворете капака. Променяме режима на мултикукър на "Гасене/Ориз" за 50 минути. След сигнала поръсете ястието със ситно нарязани зеленчуци.
Тъй като можете да готвите тези ястия във всеки мултикукър, не забравяйте да вземете предвид характеристиките на вашия, тъй като в зависимост от функциите и мощността на мултикукъра времето за готвене може да варира. Това е важно, защото картофите се разпадат по време на храносмилането, което ще се отрази както на външния вид на ястието, така и на неговия вкус.