Нарязан бифтек от замразена кайма рецепта

Понякога има дни, в които изобщо не ви се стои до котлона, или няма време и т.н. За такива случаи има рецепти за бързо приготвяне от храни, които често се намират в хладилника. Нарязаната телешка пържола от замразено мляно месо принадлежи към категорията на такива кулинарни ястия, с други думи, приготвя се лесно, бързо и без изтънченост.

Продукти по рецепта на кайма от замразено мляно месо: Замразена кайма - 1 кг Галета - 100гр Пилешко яйце - 1бр Сол, черен пипер - на вкус.

Рецепта за приготвяне на кайма от замразено мляно месо:

Изваждаме от фризера готовата замразена кайма (най-добре е смесена с говеждо и свинско в равни пропорции) и я нарязваме, без да размразяваме, с остър керамичен нож на пържоли (около 2-2,5 см дебелина). ).

В отделна купа разбийте пилешкото яйце със сол и черен пипер.

След това всяка пържола се потапя в разбито яйце, а след яйцето се овалва в галета.

Поставете всяка навита пържола върху леко намаслена тава и отново поръсете с малко сол отгоре.

Изпращаме листа с пържоли на предварително загрята до 180? с фурната за 30-40 минути, до зачервяване и пълна готовност на пържолите. В процеса на готвене пържолите трябва да се обръщат, тоест най-добре е да се пекат във фурната за 15-20 минути от всяка страна.

Ето как бързо да приготвите кълцана телешка пържола от замразена кайма. Рецептата ще подхожда на всеки млад готвач или ерген. При сервиране можете да украсите със зеленчуци, а като гарнитура да приготвите картофи по селски или просто да сварите макаронени изделия.