Нежен десерт "Палермо" с шоколадова бисквита, снимка рецепта
Пред вас е много проста рецепта за десертна торта "Палермо", която определено ще се хареса на всички членове на вашето семейство без изключение. Сладко, изглежда изискано, а се приготвя много просто и бързо! Можете да го допълвате с всичко, като добавяне на ядки или слой портокалов конфитюр и др., Десерти, торти,
Съставки:
Шоколадова бисквита - 2 бр. Шоколад - 100 стр. Бита сметана - 200 r. Пудра захар - 100 r. Бяла бисквита - 1-2 бр. Сладко или сладко - на вкус. Плодов сироп или сок - на вкус.
Начин на приготвяне:
И да, за начало трябва да изпечете две бисквити, всеки вариант ще свърши работа, аз използвах класическата бяла и шоколадова. Купих шоколадовия, а белия изпекох по класическата рецепта (2 яйца, чаша брашно и чаша захар). Можете сами да изпечете две бисквити, а към едната да добавите какао или шоколад, за да получите тъмна бисквита.
На дъното на формата сложете малко конфитюр или сладко на вкус, разпределете го по цялата форма, първо сложете бялата бисквита и я поръсете леко с плодов сироп или сок. Отново намазваме нашата бисквита със сладко или конфитюр и я слагаме върху бисквитата с бял шоколад.
След това приготвяме сметаната, за това разтопяваме шоколада на парна баня, смесваме го с бита сметана и пудра захар. Шоколадовата бисквита се намазва с крема и се разпределя равномерно по цялата повърхност.
След това изпращаме нашата торта в хладилника за поне 6 часа. Трябва да попие добре и да стане много мек и нежен, а горният слой крем да стегне добре.
За да сервирате на масата, такава торта не трябва да се изважда от формата, нарязва се на порции направо в нея и след това внимателноотстранете всяка част. Колкото по-дълго стои такава торта в хладилника, толкова по-вкусна и нежна става. Желая ви приятен апетит!