Пиле в бавна готварска печка с горчица стъпка по стъпка кулинарна рецепта
Рецептата за готвене на пиле в бавна готварска печка с горчица е проста, неусложнена и процесът на готвене не отнема много време. В резултат на това получаваме прекрасен резултат: апетитен, впечатляващ, вкусен! В това отношение пилешките ястия, приготвени в бавна готварска печка, се харесват от факта, че е почти невъзможно да ги развалите, но "играйте" с подправки - моля!
съставки:
- Пиле - 1 бр.;
- Горчица - на вкус;
- Сол;
- Подправки - по желание.
Пиле в бавна готварска печка с горчица:
Взимаме домашно пиле, закупено от пазара. Все пак пилешкото месо е диетично и най-полезно от всички. Нарежете пилешкия труп на порции. Изплакнете под топла, след това студена вода. Подсушете с хартиени кърпи или просто салфетки.Посолете и поръсете с черен пипер всяко парче пиле. Натрийте с горчица и оставете да се маринова за 30 минути.
Слагаме в купата на слоукукъра и овкусяваме (допълнително) с любимите подправки. Не добавяме олио, за да се готви пилето в собствен сок.
Затворете капака. Изберете режима "пържене" на контролния панел. Температурата в този режим е 130C. Задайте времето на 40 мин. Натиснете старт. На всеки десет минути обръщайте парчетата пиле от другата страна. Можете да зададете режим "пържене" за 10 минути, да обърнете парчетата и след това да го включите отново за 10 минути и т.н. Мултикукърът е много удобен с това, че можете да използвате много опции за готвене на пиле в него, без да се притеснявате за крайния резултат.
Пилето, приготвено в бавна готварска печка, се оказва сочно отвътре, с най-крехкото и ароматно месо, което е свободно отделено от костите. Не бива да мислите дълго време с какво е най-добре да сервирате пилешки парчета, тъй като всяка гарнитура ще подхожда на това месо, както и нарязани зеленчуци и зеленчуци.