Пилешко филе със сметанов сос, снимка рецепта

Ароматът при готвене на това ястие в кухнята е просто невероятен. Сервирам пилето със сметанов сос, обикновено с ориз, но вие можете да изберете вашата гарнитура. След като прочетете тази рецепта до края, ще научите как да готвите пилешко филе със сос от заквасена сметана. Подредете вашата незабравима вечеря или сервирайте на масата за празниците.,

Съставки:

Пилешко филе - 200 стр. Домат - 3 бр. Сладък пипер - 1 бр. Лук - 1 бр. Заквасена сметана - 3 супени лъжици. л. Подправки - на вкус.

Начин на приготвяне:

И да, първото нещо, което трябва да направите, е да измиете пилето и зеленчуците. Залейте доматите с вряща вода, оставете ги там за 5-10 минути. След това отстранете кожата от тях и ги нарежете. Обелете лука и го нарежете на парчета. Лукът се запържва в олиото до златисто кафяво.

Добавете пилето към лука, запържете около 5 минути, като разбърквате, за да се изпече месото равномерно от всички страни.

След това нарежете чушките и доматите на ситно. Добавете зеленчуците към пилето, запържете още няколко минути. Гответе на слаб огън, като разбърквате под капак.

В самия край добавете вода и заквасена сметана към пилето. Всичко се разбърква отново и се оставя да къкри още 10-15 минути. Пилето трябва да се задушава на слаб огън под капак.

В същото време пригответе ориз или друга гарнитура по ваша преценка, смятам, че картофено пюре или паста също са много добри за комбиниране с такова ястие. Желая ви приятен апетит!