Пипер в бавна готварска печка стъпка по стъпка кулинарна рецепта

Печените зеленчуци се считат за едно от най-полезните ястия. Те имат положителен ефект върху храносмилателната система и в същото време са невероятно вкусни. Пригответе сладък пипер, изпечен в бавна готварска печка.

съставки:

• Пипер - 800 г;
• Сол на вкус;
• Зехтин - 1,5 с.л. L.;
• Майонеза - на вкус.

Пипер в бавна готварска печка:

Изберете месести чушки с различни цветове, за да приготвите разядка. Трябва да се измие добре и след това да се изсуши с хартиена кърпа.

Отстрани, близо до мястото на растеж, изрежете малки чепчета на плодните дръжки, но не до края. Сипете малко сол във всяка чушка. Капачетата трябва да държат добре шушулките, за да могат да се затворят по-късно.

Изсипете зехтина в купата на мултикукъра. След това наредете чушките в него достатъчно плътно, а отрязаните страни покрийте с капачета. Включете режим "Печене" за 40 минути.

След като се сварят, отворете купата и оставете чушките да изстинат малко. За да премахнете бързо кожата от тях, разредете щипка сол в малко количество вода. Хванете чушката за дръжката и я спуснете във водата за няколко секунди. След това отстранете кожата. Пиперът ще придобие приятен солен вкус.

Сервирайте чушките обелени и ги украсете с майонеза. Сложете разядката в чиниите на порции. Добър апетит!