Пържени пилешки крилца, снимка рецепта

Това ястие дойде при нас от американската кухня, мъжете там обичат да готвят тези крилца като лека закуска за бирата си. Но освен към бира, те са много добра и вкусна добавка към всяка гарнитура, ако ги сервирате с кетчуп или сос и много пресни зеленчуци и билки., Месни ястия,

Но основното им предимство е, че се приготвят много лесно и бързо и се считат за много бюджетен вариант. Така че, ако искате да се поглезите с нещо вкусно, не забравяйте да използвате тази рецепта за дълбоко пържени пилешки крилца, защото те могат да се приготвят поне всеки ден. Вярно, това са допълнителни калории, така че внимавайте да не преяждате!

Съставки:

Пилешки крилца — 1,7 кг Яйца - 2 бр. Брашно - 1 чаша Растително масло — 2-3 чаши Къри - 1/2 ч.л. Лют пипер - 1/2 ч.л. Кетчуп - 2 с.л. л. Сол - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Първо, измийте крилцата, изсушете ги със салфетки или хартиени кърпи. След това се поръсва с черен пипер, къри и сол, добавя се кетчуп и всичко се разбърква добре.

Покриваме купата с капак или я запечатваме с хранителен филм и я изпращаме в хладилника за поне час и половина до два часа за мариноване.

Преди да започнете да готвите вече маринованите крилца, леко разбийте пилешките яйца с вилица.

Пресейте брашното в отделна купа, добавете малко галета в същата купа. Потопете всяко крилце първо в яйце, а след това в брашно.

В дълбок тиган или казан загрейте растителното масло до горещо и запържете крилцата в него до готовност. Сложете веднага на скара, за да се отцеди излишната мазнина. Можете също да го използватесалфетки или хартиени кърпи, те също така перфектно абсорбират излишното масло.

Сега е може би най-трудната част... шегувам се, най-приятната! Желая ви приятен апетит!