Рецепта Пиле с мед и грейпфрут

Ястие "Пиле с мед и грейпфрут". Ако сте истински гурме, който има вили на Лазурния бряг, тогава сте запознати с всички прелести на живота. На такива хора е посветена днешната рецепта. Или по-точно за вашите готвачи и техните помощници.

За да приготвим ястието "Пиле с мед и грейпфрут" ще ни трябва:— 4 пилешки гърди без кожа — 4 век лъжици натурален мед — 1 розов грейпфрут, обелен и разделен на 12 сегмента - сол и черен пипер домашна юфка и листа от салата при сервиране

Процесът на приготвяне на ястието "Пиле с мед и грейпфрут". Направете 3 дълбоки разреза по диагонал на гърдите с остър нож. Смажете месото с мед, сол и черен пипер. Сложете пилетата върху термоустойчив съд с разрези на дъното и ги поставете на скара. Запържете на средна температура за 3 минути. След това обърнете гърдите и наредете нарязаните грейпфрути. Намажете с мед и запържете още 5 минути, докато месото омекне. Ако видите, че глазурата гори, намалете температурата. Ястието се сервира с фиде и листа от салата.

Добър апетит!