Рецепта за пиле с картофи в гювеч

Казват, че това ястие е дошло при нас от древни времена и се цени не по-малко дори днес. Освен това ястието не вреди на тялото ни, а децата с удоволствие „ровят“ в саксиите си.

Продукти: Пилешко филе - 0,5 кг Картофи - 300-400гр Морков - 150 г Лук - 150 г Слънчогледово масло - 2 супени лъжици Заквасена сметана или майонеза - 70-100 g Вода Всякакъв вид зелено Сол на вкус.

Рецепта за приготвяне на пиле с картофи в гювечи:

Другото, което харесвам в това ястие е, че се приготвя много лесно и на практика не е трудоемко.

И така, пилето или пилешкото филе се нарязват, посоляват се и се разпределят по дъното на гювечетата.

Използвайте лук и моркови по ваш вкус, ако обичате повече, добавете още. Обикновено използваме 2 големи глави лук и 1 голям морков. Нарежете лука на ситно на кубчета или половин пръстени и разбира се настържете морковите на едро ренде. И в същия ред разпределяме гювечетата наполовина, върху месото.

Налейте равномерно отгоре малко от всяко растително масло.

Почистваме и измиваме картофите, нарязваме ги на кубчета и също ги разпределяме равномерно в гювечетата. И отгоре сложете останалите лук и моркови. Добавете малко вода, но не трябва да покрива напълно всичко в гювечетата. И върху всичко, което трябва да поставите заквасена сметана или майонеза - какво да сложите зависи от вас, така че се съсредоточете само върху вашите вкусове.

Поставяме напълнените гювечета върху тава за печене и ги поставяме във фурна, предварително загрята до 200? в, печете около 30-40 минути. За да не загори отгоре, може да покриете гювечетата с хранително фолио.

Непосредствено преди сервиране можете да поръсите всякакви пресни билки отгоре на саксиите.