Рецепта за картофи с гъби и сирене на фурна

Днес ще намерите една много интересна и вълнуваща рецепта от нашите редактори. По време на процеса на готвене изчислихме всички средства и време, изразходвани за готвене на картофи с гъби във фурната, и съставихме подробна фото рецепта.

И така, нашата подготовка започна с пътуване до магазина "Silpo", където купихме всички необходими СЪСТАВКИ за готвене:

1 кг картофи - 4,75 UAH (19 RUB)

450 г риба минтай - 12,51 UAH (50 RUB)

222 г сирене (продукт от сирене) – 9,77 UAH (39,2 RUB)

250 г гъби шампиньони - 5 г (20 рубли)

1 лимон - 2,5 UAH (10 UAH)

Майонеза "Премия" 250 г - 3,5 UAH (14 RUB)

Подправка за риба "Мрия" - 3,45 UAH (13,8 RUB)

Слънчогледово олио "Пълна чаша" - 9,99 UAH (40 RUB)

1 кг каменна сол – 1,7 UAH (6,8 RUB)

1 голяма глава лук - 1,5 UAH (6 UAH)

Рецепта за приготвяне на печени картофи с гъби и сирене на фурна:

1 )След магазина започнахме да приготвяме всички необходими съставки. Преди да започнете да приготвяте всички съставки, включете фурната, така че да се загрее до температура от 200 oC.

2 )Картофите се измиват, обелват, разполовяват, след което се нарязват на тънки пластове, както се вижда на снимката.

3 )Измийте, почистете и нарежете гъбите на 4 части, както е показано на снимката.

4 )След това измиваме и почистваме рибата отвътре, като е желателно да обиколите и отвън с нож, за да сте сигурни, че няма останали люспи. След това нарежете трупа на 10-12 парчета, ако желаете, можете да поръсите рибата с черен пипер, оставете я да поеме целия аромат на бахар.

5 )А в затвора лукът се нарязва на кубчета, както е показано на снимката.

6 )Засегакартофите, гъбите и рибата чакат своя ред, настъргваме кашкавала.

7 )Веднага след като всички съставки за готвене на картофи във фурната с гъби и минтай са готови, пристъпваме към най-важното кулинарно събитие, а именно смесването на всички съставки. Първо добавяме гъбите към картофите и разбъркваме.

8 )След това добавете майонеза, сол на вкус и разбъркайте добре, така че майонезата да проникне напълно във всички слоеве картофи.

9 )След това добавете лука и рибата, разбъркайте. Накрая не забравяйте да долеете 1-2 пръста вода на дъното на съда, а отгоре залейте цялото ястие с растително масло.

10 )Допълнително поръсете всичко с подправката за риба "Мрия" и сложете във фурната за 40-45 минути при температура 200 oC.

11 )След 50 минути извадете съда от фурната, разрежете лимона наполовина, изстискайте лимоновия сок върху картофите и покрийте всичко със сирене!

12 )След това отново поставете ястието във фурната за 20 минути, след което можете да извадите готовия деликатес и да поканите всички на масата.

ЗАБЕЛЕЖКА:Приготвянето на ястието ни отне 100 минути. Обяд за 4 човека. Изразходваният бюджет е 54 гривни 67 копейкиили 213 рубли 70 копейки.

Евтини и най-важното много вкусни! Не забравяйте да оставите вашите коментари!