Рецепта за тънко тесто за пица

Пицата с настоящото тесто е не само много ефектна, но и много вкусна. Ето защо домашната пица на тънко тесто е такъв деликатес, който всяка жена, която обича съпруга си, трябва да научи. Най-простата рецепта за пица, към която сега ще преминем, ще ви отнеме не повече от 60 минути!

Съставки за тесто:

1) 125 милилитра преварена (топла) вода; 2) 200 грама брашно (висок клас); 3) 1 чаена лъжичка суха мая; 4) 1/2 чаена лъжичка сол; 5) 2 супени лъжици захар;

Съставки за пица:

1) варена наденица Наденица 200 грама; 2) Твърдо холандско сирене 200 грама; 3) сурови шампиньони или мариновани гъби (шампиньоните могат да бъдат предварително запържени); 4) 1 чл. лъжица кетчуп + 2 с.л. лъжици майонеза; 5) Български пипер 1 брой; 6) Домати-2 броя;

Как да си направим пица у дома:

1)Разтворете сухата мая в топла вода. След това добавяме вече пресято брашно, захар, сол, масло и започваме да месим тестото, след което го завиваме за 25 минути. Така ще оставим тестото да втаса.

2)Веднага след като тестото е готово, поставете го на масата и го разточете на слой, след което го поставете върху тава за печене. Не забравяйте, преди да подредите слоя върху тавата за печене, намажете го с растително масло. И тогава тестото ще залепне и ще изгори =))

3)Смесете кетчупа с майонезата в купа и с тази консистенция покрийте кората за пицата.

4)Колбасът и кашкавалът се настъргват на едро ренде.

5)Доматите и чушките се нарязват на колелца.

6)След това, когато плънката за домашна пица е готова, разпределяме третата част от сиренето върху заготовката, отгоре колбас, след това чушки с гъби, домати и накрая отново поръсваме всичко с настърган кашкавал .

7)Сложете пицата в предварително загрята на 200 oC фурна до пълна готовност. Най-важното тук е да не пресъхне пицата, защото ще е вкусна!

Не забравяйте да споделите интересна статия в социалните мрежи и да оставите коментари!