Рецепта за турска салата от артишок

Рецептата е уникална с това, че много от съставките лесно се заменят с други и се приготвя много бързо, отнема само 20-30 минути.

Продукти по рецепта на турска салата от артишок:

Всякакви тестени изделия - 500 г Сирене Моцарела - 250гр Домати - 200-250гр Варена наденица (можете да използвате всякакви, включително пушено месо) - 250-300 g Български пипер - 1бр Маринован артишок (може да се замени с кисели краставички) - 200гр Маслини - 50-70 г Салата, босилек Бъдете смлян пипер - ? ч.л

Рецепта за приготвяне на турска салата от артишок:

Отделно сварете пастата до готовност, охладете.

Смесете в купа за салата паста, едро настъргано сирене моцарела, ситно нарязани домати и наденица, нарязана и леко запържена чушка, артишок и маслини.

Добавете соса, нарязан босилек и маруля (може да накъсате листата на ситно с ръце), поръсете отгоре с малко черен пипер.

Покрийте с капак и оставете в хладилник за поне два часа, за предпочитане цяла нощ.

Турската салата от артишок по правило не се осолява и не се подправя с нищо (затова се съсредоточете върху вашия вкус), смесва се непосредствено преди сервиране.