Рецепти за чай, как да пиете чай в Англия и в Китай, стъпка по стъпка рецепта със снимка

Чай по китайски:Според всички правила на изкуството на чая, изсипете сух листен чай в порцеланов чайник, предварително загрят с вряла вода, изсипете прясна вряща вода върху него, без да добавяте 0,5-1 сантиметър до ръба , затворете плътно капака и покрийте за три минути с ленена салфетка.

Изсипете готовия чай в порцеланови чаши и го изпийте горещ без захар, наслаждавайки се на аромата на истински чай.

Съставки за китайски чай (за 1 порция):

• питейна вода (вряща вода) - 200 милилитра;
• сух листен чай - 5 грама.

Рецепта за чай на английски:

Сварете чая и настоявайте под ленена салфетка за пет минути. Загрейте чашите с вряла вода, излята в тях. Изсипете горещо сварено мляко в затоплени празни чаши и добавете чаена запарка. Пийте горещ веднага.

Съставки за английски чай (за 1 порция):

• питейна вода (вряща вода) - 150 милилитра;
• сух листен чай - 5 грама;
• прясно натурално краве мляко - 50 милилитра.